Pepes Ikan Gurame Tradisional

Mudhofar
Mudhofar @mudhofar
Lampung

Pepes Ikan Gurame Tradisional

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 4 EkorIkan Gurame
  2. 2 SiungBawang Putih
  3. 4 SiungBawang Merah
  4. 1 ButirKemiri
  5. Jahe
  6. Kunyit
  7. IrisTomat
  8. Daun Kemangi
  9. Penyedap
  10. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan Ikan Potong 2 Bagian

  2. 2

    Haluskan Bahan Kecuali Tomat, Daun Kemangi, bisa tambahkan cabe kalau mau lebih pedas

  3. 3

    Balurkan bumbu halus ke ikan tambahkan garam dan penyedap

  4. 4

    Bungkus ikan dengan lapisan bawah tomat, cabe rawit dan daun kemangi, begitu juga bagian atasnya lalu bungkus dengan daun pisang

  5. 5

    Kukus kurang lebih 30 menit sampai matang

  6. 6

    Setelah matang turunkan pepes dan buang air lalu tata pepes diatas wajan lalu balurkan minyak goreng, tunggu sampai layu dan pepes siap dihidangkan

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mudhofar
Mudhofar @mudhofar
pada
Lampung
Masak untuk hidup, belajar untuk masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa