Tahu Isi Sayur

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 kotakTahu putih
  2. 3 bhWortel
  3. 1 onsKecambah panjang
  4. 3 siungBawang putih
  5. 3 siungBawang merah
  6. SecukupnyaLada bubuk
  7. SecukupnyaGaram
  8. 1 sdtKaldu bubuk sapi
  9. 1 btgBawang Prey
  10. Bahan kulit (Adonan untuk menggoreng) :
  11. 6 sdmTepung terigu
  12. 2 sdmTepung tapioka
  13. SecukupnyaGaram
  14. SecukupnyaKaldu bubuk
  15. SedikitBaking soda
  16. SecukupnyaAir
  17. SecukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu hingga golden brown. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu. Iris bawang prey dan tumis hingga harum. Masukkan bumbu yg telah dihaluskan. Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Selanjutnya masukkan sayur wortel, kemudian kecambah. Aduk rata.

  3. 3

    Tunggu hingga bumbu meresap sempurna. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Buat sayatan pada bagian tengah tahu. Isi adonan sayur ke dalam tahu hingga padat berisi.

  5. 5

    Next buat adonan tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, baking soda dan air. Campurkan dan aduk rata hingga tidak ada yg bergerindil. Goreng hingga coklat keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Air
Dapur Air @dapurair07
pada
Jawa Timur
Masih belajar masak dan trs mengeksplor dg kreasi menu menu baru. Yuk saling berbagi resep terbaru dan terenak dan ikutin pengalaman memasak aku di Channel Youtube aku moms link 👇 https://www.youtube.com/channel/UCqMT52DpPlbN5SRbIiSgWRw
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa