Tahu telur asin goreng krispy
Tantangan potluck minggu ke 2 olahan protein, rencana bikin pepes tahu telur asin. Pesen telur asin ke tetangga eh kq dikasihnya yg udah dikukus, pdhl kmrn ku bilang yg mentah. Udah deh dimakan aja itu telur asin...pas dimakan, asinnyaaaaaaa y ampun!! Mana kita krng suka asin 😝 muter otak cari ide sisa telur mau diapain. Akhirnya jadilah menu ini 😁😁 #4Resep4MingguSemarang #cookpadcomunity_semarang #PejuangGoldenApron2 #week27 #Cook'NShare
Tahu telur asin goreng krispy
Tantangan potluck minggu ke 2 olahan protein, rencana bikin pepes tahu telur asin. Pesen telur asin ke tetangga eh kq dikasihnya yg udah dikukus, pdhl kmrn ku bilang yg mentah. Udah deh dimakan aja itu telur asin...pas dimakan, asinnyaaaaaaa y ampun!! Mana kita krng suka asin 😝 muter otak cari ide sisa telur mau diapain. Akhirnya jadilah menu ini 😁😁 #4Resep4MingguSemarang #cookpadcomunity_semarang #PejuangGoldenApron2 #week27 #Cook'NShare
Cara Membuat
- 1
Lumatkan tahu dan telur asin. Campur dgn daun bawang, kaldu bubuk dan lada bubuk (koreksi rasa, bila kurang asin bs ditambah garam), masukkan telur kocok. Aduk rata.
- 2
Siapkan loyang (16 cm), alasi dgn plastik dan olesi minyak goreng. Tuang campuran tahu. Kukus tahu kurleb 20 menit.
- 3
Angkat loyang, dinginkan. Keluarkan tahu telur asin dr loyang kemudian potong panjang 5 cm atau sesuai selera.
- 4
Buat adonan pelapis kering dan basah : campur semua bahan kecuali air es lalu ambil beberapa sendok adonan, larutkan dgn air es secukupnya (konsistensi adonan kental sedang). Sisa campuran terigu gunakan untk pelapis kering.
- 5
Panaskan minyak dalam wajan. Sementara menunggu... celup potongan tahu telur asin dlm adonan basah lalu gulingkan ke pelapis kering, ulangi langkah sekali lagi. Kemudian goreng dlm minyak panas.
- 6
Gunakan api kecil saat menggoreng. Goreng hingga kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan. Hidangkan bersama sambal untk cocolan dan habiskan selagi msh hangat, krispy tdk.akan bertahan lama karna menggunakan tahu basah.)D
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu telur asin Tahu telur asin
Seperti biasa setiap pagi mikirin sayur untuk siang hari.pas buka kulkas ada tahu 2 buah.ada telur asin 2 butir langsung kepikiran masak tahu telur asin aja....iseng2 di coba deh.anak2 sukaaa.dicoba yuuu
lingling -
-
Tahu telur asin Tahu telur asin
Ketika udah bosen dengan menu tahu yang itu-itu aja, akhirnya nyoba lah tahu dengan saos telur asin ini. Semoga suka 😊 nefrinawijarini -
Tahu telur asin Tahu telur asin
Saus telur asin adalah salah satu kesukaan suami, kebetulan di kulkas ada tahu telur. Jadi masak untuk makan siang 😁
-
Tahu telur asin Tahu telur asin
Lagi pengen makan tahu telur asin nya d'cost.. jadilah masak ini
-
Tahu telur asin Tahu telur asin
Assalamu'alaikum.. selamat siang, masih edisi #dirumahaja dan saya rajin amat ya😆ng-upload.. tadi pas liat tukang sayur jual telur asin akhirnya inget resepnya salted egg prawn nya Diyana Hung.. ini aku buat versi simpel dan g ribet, karena stok bumbu2 pada habis, jadi pake seadanya aja yang masih pada nangkring didapur😊😊 masih ikut challenge #cabeku sama #telur3in1 ya cuma pake telur asin, tahu, taoge sama wortel (stok terbanyak dikulkas itu telur ayam sama wortel, favoritnya anak ya)..
-
-
Tahu telur asin kukus Tahu telur asin kukus
Resep kreasi ibu saya, awalnya cuma telur asin tp dicoba campur tahu rasanya jadi lebih sip....
-
Tahu telur asin Tahu telur asin
Masak yang simple aja hari ini, yang penting enak dunkk. Tak ada ayam, tahu pun jadi 😀#PejuangGoldenApron3
-
Tahu telur asin Tahu telur asin
Pernah cobain masakan tahu telur asin di sebuah resto, enak banget sausnya gurih, tapi kebanyakan resto menghidangkan saus yang lumayan seret di tenggorokan saya. Saya coba cari resepnya dan saya modifikasi sesuai lidah saya. Saus dari resep ini gurihnya pas dan ga begitu seret. Silahkan dicoba :)#5resepterbaruku#MasakdiTahunBaru#TantanganAkhirTahun
-
-
Tahu telur asin Tahu telur asin
Salah satu menu andalan d cost,pengen murah jadi bkin sndri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar