Baso tahu ayam
Meramaikan #weekendchallenge #dirumahaja dari mamah cookpad hari ini masak bakso tahu ayam.tadi pagi kepasar bingung mau masak apa.beli ayam,tahu putih sama bahan sayur sop.sampe rumah mikir keras mau dimasak apa.keingetlah dulu temen kerja suka bikin tahu bakso bisa jadi meal prep juga simpan di kulkas setelah direbus.bisa di masak kuah ato digoreng.kalo suamiku suka yang digoreng.mantap katanya😃kalo qonita yang kuah.terkait lock down kasus covid-19 di daerah jakarta saya masih belanja kepasar beli bahan untuk sekali masak jadi setiap hari masak.suami saya juga bukan pekerja WFH jadi tetep keliling jakarta setiap hari.besok baru diliburkan.khawatir sudah pasti tapi sudah jadi kewajibanya ya setidaknya sudah mematuhi aturan pemerintah.saya hanya bisa berdo'a semoga kami selalu dalam lindungan Alloh SWT dan menyajikan makanan yang sehat dan lezat supaya keluarga kecilku sehat dan daya tahan tubuh kuat.
#cookpadcommunity_jakarta
Baso tahu ayam
Meramaikan #weekendchallenge #dirumahaja dari mamah cookpad hari ini masak bakso tahu ayam.tadi pagi kepasar bingung mau masak apa.beli ayam,tahu putih sama bahan sayur sop.sampe rumah mikir keras mau dimasak apa.keingetlah dulu temen kerja suka bikin tahu bakso bisa jadi meal prep juga simpan di kulkas setelah direbus.bisa di masak kuah ato digoreng.kalo suamiku suka yang digoreng.mantap katanya😃kalo qonita yang kuah.terkait lock down kasus covid-19 di daerah jakarta saya masih belanja kepasar beli bahan untuk sekali masak jadi setiap hari masak.suami saya juga bukan pekerja WFH jadi tetep keliling jakarta setiap hari.besok baru diliburkan.khawatir sudah pasti tapi sudah jadi kewajibanya ya setidaknya sudah mematuhi aturan pemerintah.saya hanya bisa berdo'a semoga kami selalu dalam lindungan Alloh SWT dan menyajikan makanan yang sehat dan lezat supaya keluarga kecilku sehat dan daya tahan tubuh kuat.
#cookpadcommunity_jakarta
Cara Membuat
- 1
Pisahkan daging dan tulang ayam.rebus tulang ayam hingga keluar airnya yang keruh lalu bilas hingga bersih.sisihkan.potong kecil2 daging ayam lalu blender dengan telur,bawang putih,garam,gula dan lada bubuk hingga halus
- 2
Di baskom siapkan tepung tapioka,daun bawang sledri dan wortel.tambahkan daging ayam yang sudah di blender,aduk rata.bila terlalu lembek bisa tambahkan tepung tapioka secukupnya.tambahkan kaldu bubuk bila suka.test rasa ya caranya bisa goreng/rebus sedikit adonan
- 3
Belah tahu jadi 4 dengan bentuk segitiga.belah sedikit bagian tengah tahu,tambahkan 1/2 sdm adonan ayam,ratakan sambil di padatkan supaya tidak lepas saat di rebus
- 4
Didihkan air yang cukup banyak.rebus bakso tahu hingga mengapung.tiriskan
- 5
Kalo mau disimpan,masukan ke wadah tertutup baru simpan di kulkas
- 6
Kuah bakso:masukan bawang putih ke panci rebusan bakso tahu.bila airnya kurang bisa ditambah sesuai kebutuhan.masukan tulang ayam dan daun sledri.masak hingga kaldunya keluar.tambahkan garam,gula,lada dan kaldu bubuk.test rasa
- 7
Masukan bakso tahu sesuai kebutuhan.kalo saya dibagi 2 sebagian di masukan ke kuah sebagian digoreng
- 8
Sajikan hangat2
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Baso tahu ayam Baso tahu ayam
Namanya ibu ibu, sayang kalo ada bahan yang tersisa, pikir di pikir jadilah menu ini
-
Baso tahu ayam Baso tahu ayam
Nyobain resepnya devina hermawan, mantul rasa n teksturnya.. saosnya juga raos pisan 🥰 sya bikin cuma 1/2 adonan ya siomaynya
-
-
Baso Tahu Ayam Baso Tahu Ayam
Tahu Bakso adalah makanan khas kota semarang, Tahu Bakso ialah kombinasi dari tahu dan bakso. Daging sebagai pengisi didalamnya bisa daging Ayam atau Sapi.Nikmat dimakan hangat-hangat, apalagi dipadukan dengan saos sambal yang pedas ataupun dimakan dengan cabai rawit hijau atau bisa juga dimakan dengan kuah dari kaldu, Aroma bakso yang menyengat ketika digigit. Rasanya gurih dan tidak terlalu asin, membuat pasti ketagihan untuk terus menerus. Apalagi sedang suasana #dirumahaja mau jajan takut yuuk coba coba bikin ini dirumah.#stayhealthy#staysafe
-
Baso Tahu Ayam Baso Tahu Ayam
#BikinRamadanBerkesanSource : Susan MellyaniIni enak, resep asli direbus, tp saya masak dgn cara dikukus.. 😊
-
Sup baso tahu ayam Sup baso tahu ayam
Hangat untuk cuaca yang lagi banyak hujan dan mendung ini
-
Baso Tahu Ayam Baso Tahu Ayam
Assalamu'alaikum.... Ini Jajanan favorit keluarga kami. . Iseng bikin dari daging ayam, krn susah cari ikan tenggiri pada saat itu.. Jadilah SIOMAY AYAM atau BASO TAHU AYAM ini.. Kata suami ku enak 😄..Sy coba berbagi resep, siapa tau ada yg suka juga...
Hasya denny -
-
Tahu baso ayam Tahu baso ayam
Bismillah .... Ini pengalaman pertama saya bikin tahu baso, biasanya setiap ada pesanan tahu baso untuk snack box saya selalu pesan tahu baso yg sudah jadi ke bakul tahu. Tapi karena sekarang baru beberapa hari setelah lebaran dan ada pandemi Covid-19 jadi bakul tahunya belum berproduksi kembali. Akhirnya saya yg belum berpengalaman ini dengan berani membuat sendiri tahu basonya. Tapi meskipun ini pengalaman pertama bikin tahu baso, hasilnya ternyata tidak mengecewakan loh,, maka dari itu saya berani menshare resep ini di cookpad. Bisa buat nambah catatan resep saya pribadi dan semoga bermanfaat buat teman-teman cookpad juga. ☺
-
Baso Tahu Ayam Baso Tahu Ayam
Nggak ada ide masak buat anak, Jd memanfaatkan apa yg ada di kulkas,alhamdulillah enak...👍👍👍#BikinRamadanBerkesan
-
Tahu baso ayam Tahu baso ayam
Kesukaan nya orang rumah aku juga suka,padahal aku ga doyan ayam tapi kalau dibikin tahu baso gini apalagi dimakan hangat2 dicocol ke saus pedes enak banget.aku tu lebih suka begini daripada digoreng dulu.anak2 dan pak suami juga suka yang begini.kata anak2 ma lebih enak begini ayamnya berasa dulu pernah bikin diblender kecampur air kalau diblenderkan harus ditambahkan air dulu terus hasilnya sangat halus jadi harus lebih banyak juga komposisi tapiokanya.anak2 ku protes katanya ayamnya ga berasa ma.akhirnya bikin ke resep awal yang ayamnya dicincang aja.Tahu baso simpel ala aku#siapRamadan#resepsimpleicha
-
Baso Tahu Ayam Baso Tahu Ayam
Dapat banyak tahu goreng dari ibu. Jadi ceritanya tahu tidak jadi dimasak, makanya iseng-iseng coba buat tahu baso tapi karena adanya daging ayam.. Walah jadilah Baso Tahu Ayam.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar