Hai cookpaders... Setoran Semarak Clover minggu ini temanya Kuliner Nusantara... Setelah dari Sumatera Barat , saya beralih ke Bangka. Sejak kondisi Covid 19 ini saya n keluarga tidak pernah lagi ke Bangka menengok saudara yang di sana. Karena lagi kangen sama saudara n kebetulan tema Semaraknya kuliner Nusantara, taaraaa....jadilah makanan khas Bangka.Semoga mbak Imas berkenan ya ☺☺☺😍😍#KulinerNusantaraku#Semarak_KulinerNusantaraku#CookpadCommunity_Palembang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#PejuangGoldenApron3#MamiCay#PG3_21

Selain pindang Palembang lempah kuning Bangka juga favorit dirumah,rasanya yang asem-asem seger bikin nambah lagi nambah lagi 🤭

Source: Bubu MuthiaNiatnya bikin lempah kuning. Lihat resepnya bubu pakai kecombrang tampaknya menarik.Tapiii hasil yang saya buat kurang kuning dan terlalu kental dan ga pakai kecombrang karena ngga nemu. Anyway, rasanya sih sedeeep. Jadi seadanyalah resep yang saya repost ini.Modifikasi:1. Tidak pakai kecombrang. Padahal ini faktor wow-nya.2. Nanas madu 🤦🏻‍♀️Jangan deeh kalau buat masakan. Ngga cocok.3. Ngga nemu kepala kakap. Jadinya pake tenggiri.4. Ngga pakai terasi, lupa.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Depok

Resep asli dari Resep Koki yang ditulis oleh Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Masakan simple dan rasanya enak

Met pagiiii..yg segerr2 mau lewat.. Jadi ini masakan daerah Bangka..Gara2 lihat lempah kuning bersliweran di IG, akhirnya saya pun ikutan ngiler pemirsah...Ketemu sm ikan kembung n nanas langsung eksekusi..

Paling suka masak yg kuah bening yg rasa nya asem seger kyk gini. Makasih ci xanderskitchen resepnya 😊

Masakan khas Bangka ini senantiasa dirindukan. Rasanya nano2 banget. Ada gurih, asam, asin... enak deh..Yuks coba hidangan ini. Menu diambil dari ci junita @xanderskitchenMuantaabbsss...Yuks kita buat ...#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#BalonKombes_Minggu23#PotBerbisik_TahunNaga#CookpadCommunity_Bekasi

Recook : Tiwi HMY (dg sedikit modif)Sugeng siang...Hari ini pengen makan yang pedes..gurih..ada asem2nya..kayaknya kok seger.. penasaran sama menu Lempah Kuning khas Bangka Belitung. Nyobain resepnya mbak Tiwi yang memang asli orang Bangka, wuuah...pedes mantul seger banget pake nanas! Unik ya rasanya..hampir kayak kuah asam kuning, tapi ini ada kencur dan terasinya. Umumnya kalau disana masak pakai ikan Tenggiri, karena dirumah adanya ikan Patin ya itu aja yg di eksekusi😄#PejuangGoldenApron3

Lempah kuning adalah makanan khas Bangka dengan ciri khas rasanya asam, manis, pedas. Kuahnya kuning, segar, dimasak dengan potongan nanas dan biasanya disajikan dengan lalapan timun, daun singkong, dan ikan goreng.Sejak tinggal di Bangka, menu ini jadi salah satu andalan ketika sedang diet karena membuatnya cukup mudah, berempah, dan tidak melalui proses menggoreng.