Oseng Tahu Telur

Hani
Hani @lathifahaaani
Cibinong, Bogor

Khawatir kalo harus jajan keluar, jadi sekalian belajar coba masak buat ayah dan adik adik hehe #DiRumahAja

Oseng Tahu Telur

Khawatir kalo harus jajan keluar, jadi sekalian belajar coba masak buat ayah dan adik adik hehe #DiRumahAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 5 potongtahu bandung
  2. 3 butirtelur
  3. 1wortel potong dadu
  4. 1 ikatkacang panjang
  5. 1cabe hijau besar
  6. Minyak
  7. Bahan Tumisan
  8. 4 Siungbawang putih cincang halus
  9. 2 Sdmsaos tomat
  10. 1 Sdmsaos sambal
  11. 1 Sdmkecap manis
  12. 3 Sdmsaos teriyaki
  13. minyak
  14. gula
  15. garam
  16. lada

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air dan beri garam, setelah mendidih matikan api dan masukan tahu kurang lebih 1-2 mnt

  2. 2

    Kocok telur dan beri garam lada

  3. 3

    Potong potong tahu menjadi dadu, dan campurkan dgn telur yang sudah dikocok

  4. 4

    Panaskan minyak, dan goreng campuran tahu telur (sambil di oseng agar tidak menyatu seerti telur dadar). setelah matang lalu tiriskan

  5. 5

    Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih. Setelah harum masukan saos teriyaki, saos tomat, saos sambal dan kecap. Setelah itu masukan sedikit air

  6. 6

    Disaat agak mulai bergelembung masukan kacang panjang dan wortel, tunggu beberapa saat sambil diaduk masukan tahu telur yg sebelumnya telah digoreng.

  7. 7

    Koreksi rasa dan selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hani
Hani @lathifahaaani
pada
Cibinong, Bogor

Komentar

Resep Serupa