Sup Iga Babi

Name: Sup Iga Babi
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Iga Babi; 4 siung bawang putih potong tipis; 4 siung bawang merah potong tipis; 1 batang wortel potong sesuai selera; 1 batang lobak potong sesuai selera; 2 batang sawi hijau potong seukuran jari; secukupnya garam dan merica; 1 sendok makan mentega untuk menumis; 1 liter air

thomas @cook_4724238

Ubud, Bali

Karena tidak ada daging ayam di kulkas dan ada sedikit iga babi yang harus dimasak

Lebih banyak

Sup Iga Babi

thomas @cook_4724238

Ubud, Bali

Karena tidak ada daging ayam di kulkas dan ada sedikit iga babi yang harus dimasak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

250 grIga Babi
4 siungbawang putih potong tipis
4 siungbawang merah potong tipis
1 batangwortel potong sesuai selera
1 batanglobak potong sesuai selera
2 batangsawi hijau potong seukuran jari
secukupnyagaram dan merica
1 sendok makanmentega untuk menumis
1 literair

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Rebus air hingga mendidih
2

Masukkan iga babi, rebus dengan api kecil hingga daging lunak, setidaknya bisa ditusuk garpu
3

Tumis hingga harum bawang putih dan bawang merah dengan mentega
4

Setelah iga babi lunak, masukkan wortel, lobak, dan sawi
5

Tunggu beberapa saat, masukkan tumisan bawang putih dan bawang merah
6

Tambahkan garam dan merica sesuai selera, bila perlu tambahkan air
7

Siap dihidangkan