Sambal Terasi Ulek

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahcabai rawit merah
  2. 6 buahcabai merah keriting
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 siungbawang merah
  5. 2 ruaskelingking terasi (Terasi Bangka)
  6. 1 buahtomat
  7. 1 buahkemiri
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula pasir
  10. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak di wajan. Masukkan semua bahan kecuali garam dan gula pasir. Tunggu sampai layu.

  2. 2

    Setelah layu, tiriskan semua bahan tadi. Lalu haluskan cabai rawit merah, cabai merah keriting, bawang putih, bawang merah dan kemiri.

  3. 3

    Setelah agak halus, masukkan tomat. Lalu haluskan lagi.

  4. 4

    Masukkan terasi. Haluskan. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa.

  5. 5

    Setelah semua bahan halus, boleh digoreng lagi atau langsung disajikan. Kalau saya tidak digoreng lg. Langsung disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nopeye👸🏼
Nopeye👸🏼 @cook_16275434
pada
Newbie🤓
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa