Sambal Terasi Uleg

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 buahcabai rawit merah
  2. 10 buahcabai merah keriting
  3. 2 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 buahtomat
  6. 1/4 kepinggula merah (bisa setengah bila suka agak manis)
  7. 1 sdtterasi siap pakai
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Jeruk limau
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 cabai, bawang2 dan tomat agak kecil, lalu goreng di sedikit minyak sampai harum dan layu.

  2. 2

    Uleg cabai, tomat dan bawang yg sudah digoreng td dgn terasi, gula, garam hingga benar2 halus sesuai selera.

  3. 3

    Sambal bisa langsung disajikan, atau digoreng lg sebentar di sedikit minyak jika mau lebih tahan lama

  4. 4

    Tambahkan perasab jeruk limau.

  5. 5

    Sambal siap disakikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yessy Kanta
Yessy Kanta @yessy04maple
pada
A person who love food, cooking & baking 💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa