Egg Tofu Siram Daging

Leony
Leony @homechef

Masakan ini saya contek dari resepnya jensoee di ig. Ini cocok banget buat #DiRumahAja bahannya smua tahan lama di kulkas. Bahannya simple tapi rasanya enak.

Egg Tofu Siram Daging

19 orang berencana membuat resep ini

Masakan ini saya contek dari resepnya jensoee di ig. Ini cocok banget buat #DiRumahAja bahannya smua tahan lama di kulkas. Bahannya simple tapi rasanya enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 6 orang
  1. 3egg tofu, masing2 potong 8
  2. Tepung terigu untuk balur egg tofu
  3. 250 gramdaging cincang
  4. 4 siungbawang putih, cincang halus
  5. 1/2bawang bombay, potong kecil
  6. 2daun bawang (saya hanya pakai putihnya saja)
  7. 1 sdmarak masak
  8. 1,5 sdmsaus tiram
  9. 1 sdtkecap ikan
  10. 1,5 sdmkecap manis
  11. 500 mlair
  12. 1,5 sdmtepung tapioka, larutkan dengan sedikit air
  13. 1 sdtminyak wijen
  14. secukupnyaGaram, gula dan lada

Cara Membuat

  1. 1

    Balur egg tofu dengan tepung lalu goreng kecoklatan, sisihkan, letakkan di piring saji.

  2. 2

    Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan bawang bombay dan daun bawang. Tumis sampai harum dan bawang bombay mulai layu

  3. 3

    Masukkan daging, tumis sebentar, lalu tuang arak masak. Tumis sampai daging berubah warna

  4. 4

    Masukkan air dan semua kecap. Masak sampai mendidih

  5. 5

    Tuang larutan tepung tapioka. Masak sampai daging matang dan meresap, lalu tuang minyak wijen, aduk, tes rasa tambah garam, gula dan lada secukupnya.

  6. 6

    Setelah rasa oke, tuang ke atas egg tofu yang sudah digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Leony
Leony @homechef
pada

Komentar

Resep Serupa