4. Spaghetti sosis marinara

Sheila Samantha
Sheila Samantha @kuyabiroe
Bandung

Menu pasta lainnya yang disukai anak2 saya.

4. Spaghetti sosis marinara

Menu pasta lainnya yang disukai anak2 saya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Spaghetti kering, rebus al dente
  2. Sosis, potong sesuai selera (bisa diganti dengan daging ayam, seafood, dll sesuai selera)
  3. Keju parut, saya pakai quick melt
  4. Saos marinara
  5. 6 buahtomat
  6. 1/2 buahbawang bombay
  7. 6 siungbawang putih
  8. 1 kalengpasta tomat
  9. 2 sdmoregano kering
  10. 1 sdmred wine vinegar
  11. sesuai seleraGula, garam, merica

Cara Membuat

  1. 1

    Potong melintang X di bagian bawah tomat, jangan sampai putus. Rebus / seduh tomat utuh yg sudah dipotong sampai tomat bisa dikuliti. Kuliti tomat dan hancurkan. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan tomat yang sudah dihancurkan, masak sampai mendidih. Tambahkan pasta tomat dan sedikit air hingga mencapai konsistensi yang diinginkan. Aduk terus sampai mendidih.

  3. 3

    Tambahkan gula, garam, merica sesuai selera. Tambahkan oregano bubuk, aduk rata, sisihkan. Saos marinara dapat disimpan dalam kulkas dan bisa dipakai untuk pizza base, cocolan nachos, dll.

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak, tumis sosis / daging yang akan dipakai sampai matang. Tambahkan saos marinara secukupnya. Biasa saya pakai 2-3sdm untuk 1 porsi spaghetti. Aduk rata.

  5. 5

    Masukkan spaghetti ke dalam saos yang sudah ditumis dengan daging, aduk rata.

  6. 6

    Sajikan dalam piring, taburi dengan keju parut. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sheila Samantha
Sheila Samantha @kuyabiroe
pada
Bandung
Suka masak dengan bahan seadanya, dengan waktu yg singkat, tapi tetap enaaakkk
Lebih banyak

Resep Serupa