Telur Dalam Alpukat Panggang

Karina (Anyi)
Karina (Anyi) @anyikarina
Bogor

Mumpung sedang musim alpukat, akhirnya memberanikan diri bikin makanan yang sering saya lihat fotonya di pinterest. Alpukat kalau dipanggang agak pahit, jadi ditupi dengan gurihnya telur dan keju serta aroma daun rempah (saya pilih pakai rosemarry segar dari kebun).

Telur Dalam Alpukat Panggang

3 orang berencana membuat resep ini

Mumpung sedang musim alpukat, akhirnya memberanikan diri bikin makanan yang sering saya lihat fotonya di pinterest. Alpukat kalau dipanggang agak pahit, jadi ditupi dengan gurihnya telur dan keju serta aroma daun rempah (saya pilih pakai rosemarry segar dari kebun).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 2 porsi
  1. 1 buahalpukat berukuran besar
  2. 2 butirtelur ayam kampung
  3. 1 lembarkeju cheddar slice
  4. Secukupnyadaun rosemarry segar
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyalada

Cara Membuat

  1. 1

    Belah alpukat, keluarkan bijinya dan kerok sedikit daging buah supaya lubang kira-kira cukup untuk telur yg akan menebal ketika dimasak.

  2. 2

    Panaskan oven (saya pakai oven listrik, suhu diatur 190 derajat). Taburi alpukat dengan sedikit daun rosemarry segar yg telah dicacah halus. Masukkan 1 telur di masing-masing potongan, beri irisan keju slice yg dipotong sesuai selera, garam, lada, dan sisa daun rosemarry.

  3. 3

    Panggang selama kurang lebih 25 menit atau sampai putih telur terlihat mulai matang. Saya pribadi suka kuningnya masih setengah matang dan meleleh ketika dimakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Karina (Anyi)
Karina (Anyi) @anyikarina
pada
Bogor
Tidak suka dipanggil “Bunda”. Senang bereksperimen dengan bahan dan metode pengolahan makanan. Malas masak yang ribet. Sekali lagi, tidak suka dipanggil “Bunda”.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa