Telur Dalam Alpukat Panggang
Mumpung sedang musim alpukat, akhirnya memberanikan diri bikin makanan yang sering saya lihat fotonya di pinterest. Alpukat kalau dipanggang agak pahit, jadi ditupi dengan gurihnya telur dan keju serta aroma daun rempah (saya pilih pakai rosemarry segar dari kebun).
Telur Dalam Alpukat Panggang
Mumpung sedang musim alpukat, akhirnya memberanikan diri bikin makanan yang sering saya lihat fotonya di pinterest. Alpukat kalau dipanggang agak pahit, jadi ditupi dengan gurihnya telur dan keju serta aroma daun rempah (saya pilih pakai rosemarry segar dari kebun).
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Belah alpukat, keluarkan bijinya dan kerok sedikit daging buah supaya lubang kira-kira cukup untuk telur yg akan menebal ketika dimasak.
- 2
Panaskan oven (saya pakai oven listrik, suhu diatur 190 derajat). Taburi alpukat dengan sedikit daun rosemarry segar yg telah dicacah halus. Masukkan 1 telur di masing-masing potongan, beri irisan keju slice yg dipotong sesuai selera, garam, lada, dan sisa daun rosemarry.
- 3
Panggang selama kurang lebih 25 menit atau sampai putih telur terlihat mulai matang. Saya pribadi suka kuningnya masih setengah matang dan meleleh ketika dimakan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar