Panaskan minyak di teflon, kemudian masukkan daging sapi cincang.Beri sedikit garam. Masak hingga matang dan agak setengah overcook

Masukkan irisan bawang bombay dan bawang putih, aduk hingga bawang layu dan harum

Masukkan irisan wortel dan juga sawi putih. Aduk hingga merata dan agak layu

Rebus air, masak mie hingga matang kemudian tiriskan.

Masukkan mie ke dalam teflon yg berisi campuran daging dan sayuran yg sudah matang. Aduk hingga merata

Bumbu dengan saos tiram, saos hoisin, kecap manis, cuka sedikit dan penyedap. Koreksi rasa hingga sesuai selera

Masak hingga semua merata. Kemudian untuk topping beri irisan cabe merah yang sudah dibuang bijinya serta kucai

Makanan siap dihidangkan