395. Cheese Cake

Pipi
Pipi @Pipi
Jakarta

#cookpadcommunity_jakarta
#PejuangGoldenApron3
#JadiHero_Jakarta

Emak punya sisa sedikit cream cheese, cari2 resep, pas ngeliat ini, emak auto ngiler.. 😃😃 inspirasinya dari akun Moms Noarna (thankx yaa.. 🤗🤗) kebetulan banget misi hero kali ini cucookkk dehh.. 👌👌 dari proses awal ngebuat aja emak udah NGILER BANGET, apalg pas di oven.. 🧀🧀 ini tuh aromanya bs bikin pasukan di perut langsung lompat2.. 😉😉 emak sih gak kebayang ama temen2 yg alergi keju, duh sedih bener.. 😥😥 untunglah emak cuma alergi ama timbangan.. 😎😎

395. Cheese Cake

13 orang berencana membuat resep ini

#cookpadcommunity_jakarta
#PejuangGoldenApron3
#JadiHero_Jakarta

Emak punya sisa sedikit cream cheese, cari2 resep, pas ngeliat ini, emak auto ngiler.. 😃😃 inspirasinya dari akun Moms Noarna (thankx yaa.. 🤗🤗) kebetulan banget misi hero kali ini cucookkk dehh.. 👌👌 dari proses awal ngebuat aja emak udah NGILER BANGET, apalg pas di oven.. 🧀🧀 ini tuh aromanya bs bikin pasukan di perut langsung lompat2.. 😉😉 emak sih gak kebayang ama temen2 yg alergi keju, duh sedih bener.. 😥😥 untunglah emak cuma alergi ama timbangan.. 😎😎

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
12 pcs
  1. 155 grkeju parut
  2. 85 grcream cheese
  3. 6kuning telur
  4. 80 grgula pasir --> bagi 2
  5. 60 grmargarin
  6. 120 mlsusu hangat
  7. 50 grtepung terigu --> ayak
  8. 50 grtepung maizena --> ayak
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 6putih telur
  11. 1/2 sdtcuka

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Keju + cream cheese + kuning telur --> aduk dng whisker, tambahkan 40gr gula, aduk hingga tercampur rata

  2. 2

    Margarin + susu --> aduk rata, tuang ke adonan kuning telur, aduk, tambahkan terigu + maizena + garam, aduk hingga tercampur rata

  3. 3

    Putih telur + cuka --> mixer hingga berbusa, masukkan sisa gula, mixer hingga soft peak (naikkan kecepatan mixer secara bertahap dari terendah hingga tertinggi) sekitar 5 menit

  4. 4

    Tuang 1/3 bagian adonan putih telur ke adonan kuning telur, aduk asal rata dng whisker, tuang 1/3 bagian lg, aduk, tuang ke adonan putih telur, aduk rata dng spatula

  5. 5

    Alasi loyang bongpas dng baking paper, tuang adonan, panggang dng metode au bain marie, suhu 200° api atas bawah sekitar 25 menit + suhu 140° api bawah sekitar 20 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pipi
Pipi @Pipi
pada
Jakarta
Mencari kesibukan ditengah kesibukan 😉😉IG : pipi_cp
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa