18. Kue Kelapa

Yulita Riambarwati
Yulita Riambarwati @yulitariambarwati_77
Palangka Raya Kalimantan Tengah

Kamis, 26 Maret 2020 Bismillah... Dirumah aja membuat ingin makan mulu. Ternyata dikulkas tinggal pisang kepok dan kelapa parut yang mau buat bikin urap tapi batal, karena bahannya sudah habis dimasak dengan menu lain. Akhirnya nemu ide bikin kue kelapa dengan toping pisang kepok. Sebelum lupa langsung eksekusi 😀 Ternyata pak suami bilang enak... gurih rasa kelapanya. Karena bahannya dominan kelapa parut, maka saya beri judul Kue Kelapa aja yaa.. #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #WeekendChallenge #CookpadCommunity #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunityBorneo

18. Kue Kelapa

4 orang berencana membuat resep ini

Kamis, 26 Maret 2020 Bismillah... Dirumah aja membuat ingin makan mulu. Ternyata dikulkas tinggal pisang kepok dan kelapa parut yang mau buat bikin urap tapi batal, karena bahannya sudah habis dimasak dengan menu lain. Akhirnya nemu ide bikin kue kelapa dengan toping pisang kepok. Sebelum lupa langsung eksekusi 😀 Ternyata pak suami bilang enak... gurih rasa kelapanya. Karena bahannya dominan kelapa parut, maka saya beri judul Kue Kelapa aja yaa.. #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #WeekendChallenge #CookpadCommunity #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunityBorneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

13 bh
  1. 200 grkelapa parut halus ((setengah tua)
  2. 100 grtepung terigu segitiga biru
  3. 150 mlair putih
  4. 60 grgula pasir
  5. 1 btrtelur ayam ras
  6. Seujung sdtgaram
  7. 1/2 sdtpasta pandan
  8. . 2 bh pisang kepok ukrn kecil
  9. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan bahannya

  2. 2

    Kupas pisang, 1 bh potong jadi 7 bagian, lalu sisihkan. Siapkan mangkok, masukkan gula pasir, garam, telur dan pasta pandan. Aduk dengan menggunakan garpu sampai gulanya larut

  3. 3

    Masukkan tepung terigu aduk sampai rata, tambahkan air. Aduk kembali sampai tercampur rata

  4. 4

    Masukkan kelapa parut kedalam adonan. Aduk sampai tercampur rata.

  5. 5

    Panaskan cetakkan kue lumpur sampai benar" panas. Beri 1 sdm minyak goreng tiap lobang cetakkan. Masukkan 1 sdm adonan, lalu beri toping sepotong pisang, sedikit ditekan sampai rata dengan adonan kuenya. Tutup, tunggu sampai matang

  6. 6

    Kue Kelapa sudah matang

  7. 7

    Kue kelapa siap untuk disajikan. Selamat mencoba. Salam bahagia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulita Riambarwati
Yulita Riambarwati @yulitariambarwati_77
pada
Palangka Raya Kalimantan Tengah
Saya adalah seorang ibu rumah tangga biasa. Bergabung di Cookpad sejak bulan Desember 2019 . Berawal ketika anak balita saya saat berusia 3 thn susah makan, maka saya mulai belajar gimana caranya supaya anak balita saya bisa tetap terpenuhi kebutuhan gizinya. Kemudian saya berusaha belajar memasak yg disukai keluarga kecil saya.Bahagia sekali saya bisa bergabung di Cookpad ini , tempat mencari ilmu tentang cooking dan baking serta sarana untuk berbagi ilmuSemoga resep dari saya, baik resep turun temurun dari keluarga maupun hasil cooksnap dari berbagai sumber bisa jadi bahan inspirasi buat teman - teman yang membutuhkan.Terima kasih buat semua teman - teman yang sudah cooksnap resep saya. Bahagia banget jika dapat setoran cooksnap dari teman - teman Cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa