Semur ayam tahu

Meyta
Meyta @cook_14345127
Sidoarjo

Edisi banyak #DirumahAjja, akhirnya bikin masakan sehat utk klg jd lbh sering, biar sederhana.. yg penting semua syuukaaa... 🤣 & ga ribet, halal, sehat, praktis...

Semur ayam tahu

23 orang berencana membuat resep ini

Edisi banyak #DirumahAjja, akhirnya bikin masakan sehat utk klg jd lbh sering, biar sederhana.. yg penting semua syuukaaa... 🤣 & ga ribet, halal, sehat, praktis...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 6 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 1/2 ruasjahe
  5. 15 butirmerica
  6. 3 buahkemiri
  7. 1 sdk tehGaram
  8. 1/3 sdk makanGula pasir
  9. Sedikitpala bubuk
  10. secukupnyaMerica bubuk
  11. 4 sdk makanKecap manis
  12. 1 sdk tehSaus tiram
  13. Minyak goreng utk menumis
  14. Tahu putih 1 buah yg agk besar
  15. secukupnyaBawang goreng
  16. secukupnyaKaldu jamur
  17. 1-2 literAir kurleb

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2, kupas bawang merah & bawang putih, cuci bersih tiriskan, jahe kupas lalu cuci bersih, tahu putih potong kotak2 lalu goreng setengah matang, angkat➡️ sisihkn

  2. 2

    Goreng sebentar bawang putih & bawang merah, kemudian taruh di cobek bersama garam, merica butir, jahe, lalu diulek

  3. 3

    Setelah halus, tambahkn kemiri... ulek lagi sampai halus

  4. 4

    Ayam dipotong sedang2 saja... 6-8 potong, cuci bersih ➡️tiriskan

  5. 5

    Kemudian tumis bumbu halus... sampe tercium bau harum, tambahkn sedikit air, masukkan ayam yg sdh dicuci bersih

  6. 6

    Aduk2 sebentar.. tambah air lagi sampe ayam terendam...,tambahkn kecap manis & saus tiram

  7. 7

    Aduk2 sebentar.. biarkan sampe mendidih & bumbu meresap...

  8. 8

    Masukkan gula pasir & pala bubuk, aduk.. tes rasa bila perlu tambah merica bubuk & kaldu jamur...

  9. 9

    Rebus ayam sampe benar2 matang bersama kuah kecap... masukkan tahu goreng, biarkan lagi mendidih sebentar ➡️angkat

  10. 10

    Biarkan sebentar... masukkan bawang goreng... siap dinikmati....♡♡ Selamat Makaaan.... sehat utk qta semuaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meyta
Meyta @cook_14345127
pada
Sidoarjo
Pokoknya masak yg ga ruwet, sehat,enak, mudah & murah meriah & halal...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa