Tahu dadar

Fanie Mustofa
Fanie Mustofa @fanie_mustofa

Menu sarapan yang sering disediakan Ibu sejak saya kecil, dan kini saya menyediakannya untuk sarapan suami dan anak-anak...tidak ada yang protes karena semua suka, cukup satu menu untuk memulai hari....

Tahu dadar

5 orang berencana membuat resep ini

Menu sarapan yang sering disediakan Ibu sejak saya kecil, dan kini saya menyediakannya untuk sarapan suami dan anak-anak...tidak ada yang protes karena semua suka, cukup satu menu untuk memulai hari....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 6-7 buahtahu putih ukuran sedang
  2. 1 butirtelur ukuran besar atau 2 bila kecil
  3. 1 butirbawang putih
  4. 3 buahcabe rawit
  5. Sejumputgaram
  6. Sejumputmerica bubuk
  7. 4 sendok makankecap manis
  8. 1 buahtomat
  9. 2 batangseledri
  10. 1 butirbawang merah
  11. Kerupuk bawang goreng untuk pelengkap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tiap tahu menjadi 6 bagian, goreng hingga kecoklatan, tidak perlu terlalu kering, sisihkan

  2. 2

    Kocok telur hingga tercampur rata, masukkan tahu goreng ke dalam kocokan, lalu goreng dadar adonan telur dan tahu hingga kering, angkat tiriskan

  3. 3

    Untuk sausnya, haluskan cabe rawit, bawang putih dan garam kemudian siram dengan kecap, tambahkan sedikit air matang supaya tidak terlalu manis, lalu taburi merica bubuk

  4. 4

    Letakkan tahu dadar dalam piring, tuangi saus kecap, ratakan

  5. 5

    Bri topping irisan tomat, irisan seledri dan irisan bawang merah mentah

  6. 6

    Sajikan bersama kerupuk bawang yang telah digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fanie Mustofa
Fanie Mustofa @fanie_mustofa
pada

Komentar

Resep Serupa