Bolu kukus Mekar Jaya

Has Tuti
Has Tuti @Hastuti
Depok

Alhamdulillah, setelah sekian kali buat bantat, akhirnya saya menemukan resep dari beberapa resep saya mix kan dan menghasilkan bolu kukus mekar semoga berjaya terus..

Bolu kukus Mekar Jaya

Alhamdulillah, setelah sekian kali buat bantat, akhirnya saya menemukan resep dari beberapa resep saya mix kan dan menghasilkan bolu kukus mekar semoga berjaya terus..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
9 porsi
  1. 125 gramtepung terigu
  2. 100 gramgula pasir
  3. 1 butirtelor
  4. 1/2 sdtvanili bubuk
  5. 1/2 sdtsp (emulsifer)
  6. 1/2 sdtbaking soda
  7. 70 mlsantan (saya ambil 1/2 bungkus santan kara kecil+air)
  8. 15 gramsusu bubuk
  9. pasta makanan warna hijau tua

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, Masukan semua bahan untuk di mixer kecuali pasta hijau

  2. 2

    Aduk semua bahan dengan kecepatan tinggi sampai adonan berjenjang. Mixer selama 10-12 menit. Panaskan kukusan,.nyalakan dengan api besar, biarkan panas sampai 15 menit

  3. 3

    Ambil sebagian adonan, saya pake 3 warna, putih (adonam asli).hijau tua (ambil adonan putih 3 sdm ke mangkok laen teteskan pasta hijau,.ambil lagi di mangkok laen 3 sdm adonan teteskan warn hijau tapi jangan banyak2 1 tetes aja, supaya adonan agak muda. Siapkan tempat nya taro kertas roti di dalam nya masukan adonan putih lanjut adoan hijau tua lanjut adonan hijau muda sampai penuh

  4. 4

    Cek kukusan jika sudah panas 15 menit, masukam adonan dan susun adonan jangan terlalu rapet/deket supaya mekar. Kukuslah selama 15 menit. jangan dibuka buka. setelah matang angkat dan sisihkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Has Tuti
Has Tuti @Hastuti
pada
Depok
Saya adalah seorang Ibu dari 2 orang anak laki laki dewasa, aku juga seorang Terapis buka usaha salon massage namanya 2T Home Spa dan Home Care..Saya juga hobi masak buat keluarga. Kalo masak pasti liat cookpad dulu, resep resep nya mantap punya. Ig : @hastuti_beauty FB : Hastuti sihono
Lebih banyak

Komentar (4)

Has Tuti
Has Tuti @Hastuti
kemungkinam kukusan belum panas..

Resep Serupa