Tumis kentang wortel daging cincang kecap

MamaYaya
MamaYaya @mamayayakitchen
Tangerang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi/ ayam (aku pakai sapi)
  2. 2 buahkentang (potong dadu)
  3. 2 buahwortel
  4. 1 buahbawang bombay (iris kasar)
  5. 4 siungbawang putih (cincang halus)
  6. 250 mlair
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1 sdtkecap asin
  10. secukupnyaGaram, lada, pala bubuk
  11. Kaldu jamur/ penyedap
  12. 1 sdmminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, Tumis bawang putih dan bawang bombay (setengah dulu) hingga harum, dan masukkan daging cincang hingga berubah warna

  2. 2

    Masukkan kentang, wortel, aduk rata. Kadang aku rebus sayuran di panci terpisah jadi ga lama nungguinnya 😁

  3. 3

    Masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, kaldu, pala, lada dan tuangkan air.

  4. 4

    Masak hingga sayuran matang, baru masukkan sisa bawang bombay. Bawang bombay aku masukkin setengah di akhir masakan supaya ada yang masih segar. Karena kebetulan suami suka kalo bawangnya masih garing gitu 😁

  5. 5

    Terakhir koreksi rasa dan siap dihidangkan 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MamaYaya
MamaYaya @mamayayakitchen
pada
Tangerang
Mompreneur, Fulltime Mom, Fulltime Wife.. and i’m proud of it ♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa