Kue apem gula merah

Lindha Lidiana
Lindha Lidiana @adhelia
Pelabuhan Ratu Sukabumi

#Cabeku hari ini ada tantangan bikin makanan apapun berbahan dasar kelapa .. dan kebetulan aku lagi ada pesanan buat kue apem jadi aku buat resepnya aja deh ..

Kue apem gula merah

#Cabeku hari ini ada tantangan bikin makanan apapun berbahan dasar kelapa .. dan kebetulan aku lagi ada pesanan buat kue apem jadi aku buat resepnya aja deh ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtepung terigu
  2. 500 grgula merah
  3. 250 grgula pasir
  4. Santan kelapa (dari satu butir kelapa)
  5. 3 lembardaun pandan
  6. 1 Sdmfernipan
  7. Sejumputvanili bubuk
  8. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan dalam panci santan,gula merah dan daun pandan masak dengan api sedang sampai santan agak berminyak tunggu hingga dingin

  2. 2

    Masukan ke dalam baskom tepung terigu, fernipan, vanili bubuk,gula pasir, dan garam aduk rata lalu masukkan santan yang sudah dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata

  3. 3

    Setelah semua tercampur rata tutup adonan lalu diamkan adonan selama 6 jam sampai mengembang dan berbuih..

  4. 4

    Setelah 6 jam dan adonan pun mengembang panaskan kukusan dan siapkan cetakan yang di olesi dengan minyak sayur..

  5. 5

    Lalu masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah di olesi dengan minyak sayur

  6. 6

    Kukus adonan selama 20 menit atau sampai matang sempurna

  7. 7

    Setelah matang angkat kue apem dan kukus kembali adonan yang belum d kukus sampai habis..

  8. 8

    Dan kue apem gula merah pun siap untuk di sajikan dengan teh hangat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lindha Lidiana
Lindha Lidiana @adhelia
pada
Pelabuhan Ratu Sukabumi

Komentar

Resep Serupa