Kue apem gula merah

Lina Amoy
Lina Amoy @cook_21867297
Sumatera Selatan

udah lama kepengen makan ini... intip resep di youtube dan ini pertama kali nyoba Alhamdulillah kemarin bisa eksekusi dan hasilnya enaaak nian😋 langsung diserbu😁

Kue apem gula merah

44 orang berencana membuat resep ini

udah lama kepengen makan ini... intip resep di youtube dan ini pertama kali nyoba Alhamdulillah kemarin bisa eksekusi dan hasilnya enaaak nian😋 langsung diserbu😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 loyang
  1. 150 gramtepung beras
  2. 100 gramtepung terigu
  3. 1/2 bksfermifan
  4. 300 gramgula merah
  5. 2 1/2 gelasair bersih
  6. 1 bkssantan kara
  7. 250 gramkelapa parut

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Pertama rendam gula merah agar cepat mencair

  2. 2

    Siapkan wadah, masukan tepung beras, tepung terigu dan permifan aduk agar tercampur rata

  3. 3

    Kemudian saring gula merah, masukan kedalam wadah tepung tadi sambil diaduk kembali agar tidak ada tepung yang menggerindil

  4. 4

    Masukan santan kara, kemudian aduk kembali.. diamkan adonan selama -+45 menit agar adonan mengembang 2x lipat

  5. 5

    Sambil menunggu adonan mengembang, siapkan kelapa parut taburi garam aduk rata kemudian kukus selama 10 menit

  6. 6

    Setelah adonan mengembang, siapkan loyang, olesi dengan minyak sayur dan masukan adonan tadi

  7. 7

    Kukus -+ 20 menit, karena nggak ada saya iris apemnya pakai coet untuk mengetes kematangan apem.. setelah dingin angkat, potong potong lalu sajikan dengan taburan kelapa parut tadi

  8. 8

    Selamat berkreasi untuk para wanita yang betah di dapur😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lina Amoy
Lina Amoy @cook_21867297
pada
Sumatera Selatan

Komentar

Resep Serupa