Rolade ayam wortel

Orange Cooking
Orange Cooking @orangecooking
Indonesia 🇮🇩

Bismillah..

Bikin lauk sekaligus camilan buat bocils yang lagi pada demen makan alhamdulilah.. Bikin emaknya rajin bebikin apa aja

Rolade ayam dengan bahan seadanya dirumah tapi untuk rasa insyaAllah gak kalah sama yang beli punya *hiigeerbet yaa..kalo diluar pake msg klo bikin sendiri kan gak pake jadi yaa..beda beda tipis yaa rasanyaa..

Rolade ini bisa di tambahin udang jika suka dan juga kaldu bubuk jika mau lebih mantap rasanya juga tambahkan sejumput saja garam klo dirasa kurang pas rasa asinnya karena ini untuk para bocah jadi saya gak tambahkan yaa..

Dan jika tidak untuk dikonsumsi langsung bisa di masukkan kulkas dan bisa disajikan dengan cara di goreng langsung atau di goreng dengan di celupkan kocokan telur
Yuk mari kita masak..
#17

#MurahMeriah
#SiapRamadan
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_ponorogo
#paders
#cookpadindonesia
#denisdapoer

Rolade ayam wortel

21 orang berencana membuat resep ini

Bismillah..

Bikin lauk sekaligus camilan buat bocils yang lagi pada demen makan alhamdulilah.. Bikin emaknya rajin bebikin apa aja

Rolade ayam dengan bahan seadanya dirumah tapi untuk rasa insyaAllah gak kalah sama yang beli punya *hiigeerbet yaa..kalo diluar pake msg klo bikin sendiri kan gak pake jadi yaa..beda beda tipis yaa rasanyaa..

Rolade ini bisa di tambahin udang jika suka dan juga kaldu bubuk jika mau lebih mantap rasanya juga tambahkan sejumput saja garam klo dirasa kurang pas rasa asinnya karena ini untuk para bocah jadi saya gak tambahkan yaa..

Dan jika tidak untuk dikonsumsi langsung bisa di masukkan kulkas dan bisa disajikan dengan cara di goreng langsung atau di goreng dengan di celupkan kocokan telur
Yuk mari kita masak..
#17

#MurahMeriah
#SiapRamadan
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_ponorogo
#paders
#cookpadindonesia
#denisdapoer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahdada ayam
  2. 2 sdmtepung terigu
  3. 1 buahwortel uk. Sedang
  4. 1 butirtelur
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 5 batangkucai
  7. 1/2 buahbawang bombay, cincang kasar
  8. 1 sdmminyak goreng untuk menumis
  9. Bumbu :
  10. 3 siungbawang putih,haluskan
  11. 1/4 sdtmerica bubuk
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. 1 sdmkecap asin
  14. Bahan kulit :
  15. 2 butirtelur
  16. 4 sdmair
  17. 1 sdmtepung terigu
  18. Sejumputmerica bubuk
  19. Sejumputgaram
  20. Pembungkus :
  21. Daun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan,giling daging ayam dan wortel dalam blender atau foodprosesor. Lalu iris halus daun bawang dan kucai sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang bombay sampai harum lalu masukkan daun bawang iris dan tumis lagi sampai semua matang dan bawang bombay agak mulai kecoklatan

  3. 3

    Masukkan dalam wadah daging ayam giling,bawang bombay tumis,daun bawang,kucai,tepung terigu dan bumbu-bumbunya aduk rata kemudian masukkan 1 butir telur aduk lagi sampai semua tercampur rata,sisihkan

  4. 4

    Kulit : cairkan tepung terigu dengan air aduk sampai tidak bergerindil lalu pecahkan telur dan kocok rata lalu dadar seperti membuat kulit risol dengan wajan anti lengket

  5. 5

    Ambil 1 lembar kulit isi dengan 3 - 4 sdm adonan isi tergantung tebal tipisnya lalu ratakan sampai hampir semua kulit tertutupi adoanan isi kemudian gulung perlahan

  6. 6

    Gulung sambil agak dipadatkan dan tekan ujung2 sampingnya kemudian setelah selesai ambil 1 lembar daun pisang kira-kira lebar sejengkal tangan masukkan rolade kemudian gulung dengan daun pisang,lakukan sampai selesai

  7. 7

    Seperti ini hasilnya

  8. 8

    Siapkan kukusan yang sudah didihkan sebelumnya lalu susun rolade dan kukus selama 25 menit atau sampai matang setelah matang kemudian angkat,dinginkan

  9. 9

    Setelah dingin potong-potong rolade dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Orange Cooking
Orange Cooking @orangecooking
pada
Indonesia 🇮🇩
◾ig : orange_cooking◾fb : orange cooking◾YouTube : https://www.youtube.com/@orangecookinglove cooking,baking and trying. simple recipe from my little kitchencooking is art✅ gaes gaeees kalo mau recook di media manapun di share tolong di tag yaa akun ini jangan juga asal comot fotonya yaah..hargai kerja keras orang laiin..terima kasih matur suwuuun 😉😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa