Kukus kentang hingga benar benar lunak,tentunya udah dkupas dan dbersihkan ya mom

Lalu siapkan keju parut,wortel parut,lada, garam dan kucai dalam waskom campur jadi satu

Kentang yg sudah lunak, saat masih panas kita masukkan dalam waskom yang sudah ada campuran tadi,lalu tumbuk hingga halus,olah dan ratakan biar bumbu tercampur

Jangan lupa cicipi dulu ya mom rasanya, baru tambahkan maizena nya ke dalam waskom

Masukkan adonan yang sudah rata tadi (sudah Kalis) dalam wadah tertutup,jangan lupa di simpan di lemari es bagian freezer atau yg bawah biar dgoreng renyah ya mom

Saat penggorengan jangan lupa apinya yg ukuran sedeng ya biar gak gosong, nt bisa dibentuk sesuai selera mom,

Selamat mencoba semoga sukses,aamiin