2. Dimsum Ayam

Diyas
Diyas @diyas_bycookpad
Solo

recook by deesawitri

2. Dimsum Ayam

8 orang berencana membuat resep ini

recook by deesawitri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
8-10 orang
  1. Siapkan :
  2. 1/4 kgkulit pangsit / 20 lembar
  3. Bahan isian :
  4. 250 grayam giling
  5. 1 bijitelur
  6. 7 sdmtepung tapioka (seruni)
  7. 2 lembardaun bawang, iris tipis
  8. 1wortel, parut lembut
  9. 2 sdmsaos tiram
  10. 2 sdmminyak wijen
  11. 1 sdtlada bubuk
  12. 1 sdtgaram
  13. sejumputtotole
  14. Saos
  15. 4cabai rawit, haluskan
  16. 2bawang putih, haluskan
  17. 1/2bawang bombai
  18. 1 sdmsaus tiram & kecap manis
  19. 3 sdmsaus pedas
  20. 1 sdmmaizena (larutkan)
  21. Sejumputgaram dan gula

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Masukkan semua bahan isian, campurkan hingga merata

  2. 2

    Bentuk kulit menjadi lingkaran

  3. 3

    Masukkan adonan dalam kukit pangsit (sperti gambar)

  4. 4

    Kukus dimsum (diberi jarak) selama 30-45 menit

  5. 5

    Saos : tumis bawang putih, bawang bombai sampai harum, masukkan cabai rawit. Tambahkan sedikit air, masukkan saus tiram, kecap manis, saus pedas. Tambahkan garam dan gula. Icip2 rasanya, kalau sudah okay baru masukkan maizena.

  6. 6

    Sajikan dimsum selagi hangat bersama sausnya :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diyas
Diyas @diyas_bycookpad
pada
Solo
I'm DiyasIG : diyassawitri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa