Haluskan bawang putih, ketumbar, garam, kunyit, kencur, daun jeruk, kemiri ulek sampai benar" halus.

Kacang tanah belah jadi 2 ya bunda supaya klo digoreng bisa garing dan matang merata

Campur jadi 1 dibaskom tepung terigu, tepung tapioka, bumbu yg dihaluskan, telur ayam dan irisan daun jeruk purut, royco dan air 350 ml yg sudah dicampur dengan santan sampai merata ya bunda, klo dirasa kurang encer bisa ditambahkan air lagi, cek rasa.

Tuang minyak diwajan agak banyak dan basahi pinggiran wajan dengan minyak supaya rempeyek yg ditempelkan dipinggirannya nanti ga lengket ya bunda dengan api yg agak kecil/sedang aja ya bunda supaya jadinya bagus. Taruh adonan tepungnya di sendok sayur dan masukkan kacang secukupnya kemudian tuangkan dipinggiran wajannya sambil disiram"kan minyaknya dan terlepas dengan mudah, boleh dibolak balik supaya matang ratanya dan hati" ya bunda supaya jgn pecahh setelah agak kuning kecoklatan tiriskan.

Siap dinikmati. Semoga bermamfaat Maturusuwun