Sapo Tahu Ayam Sederhana

Angeline Lase
Angeline Lase @cook_21432703

Selalu suka dengan masakan sapo tahu hingga akhirnya karena #dirumahaja baru bisa kesampaian mencoba membuat resep ini sendiri dengan bahan-bahan sederhana yang ada di kulkas :)

Sapo Tahu Ayam Sederhana

14 orang berencana membuat resep ini

Selalu suka dengan masakan sapo tahu hingga akhirnya karena #dirumahaja baru bisa kesampaian mencoba membuat resep ini sendiri dengan bahan-bahan sederhana yang ada di kulkas :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi 3 orang
  1. Bahan masak
  2. 150 gramayam (potong dadu)
  3. 2 bungkustahu telur (egg tofu) (potong 2cm)
  4. 150 grsawi (potong 4cm)
  5. 1 bhtomat sayur (potong dadu)
  6. 1 bungkusjamur enoki (suwir-suwir)
  7. Bumbu masak
  8. 4 siungbawang putih (potong kasar)
  9. 1 batangdaun bawang (potong kecil-kecil optional)
  10. 2 sdmkecap asin
  11. 2 sdmsaus tiram
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtmerica bubuk putih
  14. 150 mlair
  15. 2 sdmtepung maizena campur air 50 ml
  16. 1 sdmminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu telur (egg tofu) hingga kecoklatan, angkat tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan daging ayam tumis hingga berubah warna, lalu masukkan tomat, tumis sebentar, lalu masukkan jamur enoki, tumis sebentar, lalu masukkan sawi, tumis sebentar hingga agak layu dan masukkan tahu telur yang sudah digoreng

  3. 3

    Masukkan bumbu-bumbu, kecap asin, saus tiram, garam, merica putih, lalu tumis sebentar, setelah itu masukkan air 150ml, diamkan sebentar sekitar 1 menit, lalu masukkan air tepung maizena dan diamkan sebentar sekitar 3 menit hingga kuah agak mengental

  4. 4

    Terakhir masukkan daun bawang (optional), dan masukkan minyak wijen, angkat dan sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Angeline Lase
Angeline Lase @cook_21432703
pada

Komentar

Resep Serupa