Sapo Tahu Sederhana

🌸Ekky🌸
🌸Ekky🌸 @EkkyKitchen29
Depok

#5reseppertamaku. Susah makan sayuran tapi kalau dibuatin sapo tahu sayuran semua jadi kemakan dehh..😆

Sapo Tahu Sederhana

22 orang berencana membuat resep ini

#5reseppertamaku. Susah makan sayuran tapi kalau dibuatin sapo tahu sayuran semua jadi kemakan dehh..😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 1 potongayam bagian dada (potong dadu)
  2. 1 buahtofu (potong,lumuri maizena,goreng sebentar)
  3. 2 buahwortel (Iris serong)
  4. 1 buahkembang kol (potong perkuntum)
  5. 1 buahbrokoli (potong perkuntum)
  6. 3 buahjagung muda (Iris memanjang)
  7. 2 bonggolbok coy (buang bonggolnya,potong)
  8. 3 buahjamur kuping (yg sudah direndam,potong2x)
  9. 1 buahbawang bombay, Iris bulat
  10. 4 siungbawang putih, geprek
  11. 1 ruas jarijahe, geprek
  12. 2 smsaus tiram
  13. 2 smminyak wijen
  14. 2 smminyak untuk menumis
  15. 1 smtepung maizena (cairkan)
  16. 1 smmaizena (untuk lumuri tofu)
  17. secukupnyaLada
  18. secukupnyaGaram
  19. 1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, masukan Ayam yang sudah dipotong dadu.

  2. 2

    Masukan sayuran: wortel,brokoli,kembang kol,jagung muda. Aduk sampai rata, beri air (saya pakai kaldu ayam). Diamkan sampai sayuran agak empuk. Masukan bokcoy,daun bawang,bawang Bombay. Aduk sampai rata.

  3. 3

    Beri bumbu, garam, saus, tiram, gula pasir, lada, masukan tofu,koreksi rasa.

  4. 4

    Masukan maizena cair ke dalam wajan sayuran tadi, aduk rata. Terkhir masukan minyak wijen, aduk sebentar, angkat hidangkan selagi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🌸Ekky🌸
🌸Ekky🌸 @EkkyKitchen29
pada
Depok
Jadi hobby masak karena punya banyak keponakan yang doyan makan,itung2x kursus gratis nambah jam terbang di dapur. Sekarang bisa terima pesenan katering rumahan. Prinsip saya cooking supposed to be fun, jangan jadi ribet sama ukuran atau bahan yang ga ada, lanjut terusss..create nothing to something. Enjoy😘IG@ekkyskitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa