Sop kepala ikan bogo (gabus)
Menurut saya ini ikan yg mahal.ditempat saya cilacap ikan bogo sekilo 60rb.ikan bogo emg segudang manfaat.biasaya yg dimakn kan dagingnya saja kepalanya kita buang ternyata kepalanya dibikin sop endes loh.jd dari pd dibuang mending dibikin sop aja.ga kalah seger sama sop iga mom...
Sop kepala ikan bogo (gabus)
Menurut saya ini ikan yg mahal.ditempat saya cilacap ikan bogo sekilo 60rb.ikan bogo emg segudang manfaat.biasaya yg dimakn kan dagingnya saja kepalanya kita buang ternyata kepalanya dibikin sop endes loh.jd dari pd dibuang mending dibikin sop aja.ga kalah seger sama sop iga mom...
Cara Membuat
- 1
Goreng kepala ikan sampai kering (saya dibumbuin ikan goreng ( jahe,bawang putih,ketumbar,kunyit dan garam)
- 2
Potong kotak wortel dan kentang.kembang kol,daun bawang,seledri dan kapri potong2 dan cuci.
- 3
Rebus air.sambil nunggu air mendidih haluskan bumbu
- 4
Setelah mendidih masukan bumbu sop,tunggu mendidih lagi masukan wortel dan kentang.
- 5
Setelah empuk masukan kepala ikan dan sayuran lainya,potong tomat memanjang.cek rasa setelah matang taburi dengan bawang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop kepala ikan (gurameh) Sop kepala ikan (gurameh)
Ada kepala ikan gurame, krn dagingnya sdh difiled, tdnya mau dibuang tp kt mas2 yg di Yogya tiserba, sayang bu bisa di sop. Akrirnya sy bawa plg, dan baru kali ini bikin sop kepala ikan. AlhMdilillah, hasil dan rasanya lumayan enak dan segar. 🤲
-
Sop kepala ikan Sop kepala ikan
Berhubung kemaren dagingnya uda dipake buat ikan goreng tepung jd kepalanya dibuat sop aja
-
Sop kepala ikan Sop kepala ikan
Awalnya mau bikin sayur sop biasa.. Tapi karena masih ada kepala ikan salmon yg gede dan bingung mau diapain jdi dibikinlah sop
-
Sop kepala ikan Sop kepala ikan
Untuk kepala ikannya saya pakai ikan patin Bun..Semoga bermanfaat bunda😉😉
-
Sop kepala ikan Sop kepala ikan
Bikin menu kesukaan suami. Biasa masak ikan jadi pindang koyong, tapi kali ini minta dimasak kayak sup. Ini bisa buat menu sarapan atau buka puasa. Kalo nggak suka pedes, skip cabenya aja yaDia cari sendiri di cookpad dan resep yg dicontek punya mbak @dapurekursPas abis pulang dari pasar, beresin belanjaan lanjut masak.Ini paksu sendiri yg masak, aku cuma bantuin siapin aja. Jadi rasanya ya menurut selera dia.Karena aku kurang suka ikan apalagi kalo dimasak jadi sup kayak gini, udah pasti berasa amisnya dan mesti nggak bisa makannya.Aku lebih suka kalo digoreng tepung, dimasak santan, dibakar atau masak kuah santan. Karena menurutku, rasa amisnya akan sedikit berkurang dibanding diolah jadi sup.Gara-gara ditowel mbak @mamabundaB3 ini. Aku belum belanja ke pasar mbak, stok menipis. Jadi masak seadanya aja. Nggak bikin takjil berkuah, lebih sering bikin camilan buat anak-anak aja.#CookpadCommunity_Malang#PosbarRamadan
-
Sop kepala ikan gurame Sop kepala ikan gurame
Source;Bunda DewiPunya stok kepala ikan difreezer dibuat aja sop 😉.Minggu ke-44(270720)#PejuangGoldenApron2
-
-
Sop Kepala Ikan Sop Kepala Ikan
yg bingung kepala ikan mau diapakan atw ikan yg udah difile,jgn dibuang y,yuk kita buat sop ikan.
-
Sop kepala ikan Sop kepala ikan
Klu ada kepala ikan. Lg malas digoreng / masak pindang, bs dicoba resep ini. Simple dan sedap rasanya 😁😘
-
-
Sop kepala ikan Sop kepala ikan
Weekend kali ini agak berbeda krn kita hrs tinggal d rmh sj, jdi emak hrs masak ala2 resto... #weekendchallenge
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar