Soun goreng

merry ( DapoerOmaykoe)
merry ( DapoerOmaykoe) @Merry62
Bandung

Dalam rangka masa Paskah, saya ingin membagikan nasi bungkus dengan di isi 3 menu, salah satunya soun goreng.

Soun goreng

8 orang berencana membuat resep ini

Dalam rangka masa Paskah, saya ingin membagikan nasi bungkus dengan di isi 3 menu, salah satunya soun goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 bungkussoun cap mangkok
  2. 20 butirbaso sapi
  3. 200 grfillet ayam
  4. 1 sdmebi rendam
  5. 4 butirtelur kocok lepas
  6. 6 siungbawang putih
  7. 500 grwortel
  8. Kecap manis
  9. Minyak wijen
  10. 4 sdmSaos tirem
  11. Garam - merica

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air beri sedikit minyak goreng dan 1sdt garam - rebus soun asal lembut - tiriskan (jgn terlalu lama direbus)

  2. 2

    Potong wortel bentuk korek api dan rebus sebentar. Sisihkan

  3. 3

    Iris semua baso dan fillet ayam...sisihkan.

  4. 4

    Goreng telur dadar dan iris kasar-sisihkan

  5. 5

    Haluskan bawang putih + ebi yg sudah direndam, lalu tumis sampai harum...lalu masukkan ayam fillet dan baso sampai berubah warna.

  6. 6

    Lalu masukkan wortel + kecap manis + merica + garam+ saos tiram + minyak wijen -masak smp mendidih masukkan telurnya...aduk rata.

  7. 7

    Hidangkan dengan acar mentimun + kerupuk + sambal

  8. 8

    Karna soun lumayan banyak, saya mengaduknya dg memakai 2 sendok besar atau pakai tangan yg dibungkus plastik yg bersih, agar bumbu teraduk rata. apinya dimatikan, ya Bun... test rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
merry ( DapoerOmaykoe)
pada
Bandung
Saya sebagai Ibu rumah tanggadikaruniai satu Putri dan satu Putra (31 & 25 ). yang sulung sudah menikah dan dikaruniai seorang anak laki. bungsu, sudah bekerja.Hobby : masak dan membuat kuekegiatan : Lingkungan Rt-Rw dan komunitas Gereja.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa