Masak siang tadi, capcay goreng.Bedanya dengan capcay kuah, di capcay goreng ini biasanya pakai tambahan sedikit kecap dan larutan maizena agar kuahnya mengental.Sayurannya pakai sayuran yang ada di rumah, tadinya mau tambah bunga kol juga tapi ternyata udah banyak, ga jadi masuk deh 🤭Duuh, capcay goreng ini enak banget dimakan gini aja juga udah enak 🫰Source: @Florensia_Wenda#Capcay#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Florensia#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Capcay adalah menu khas Chinese yang simple untuk dimasak. Kalau dalam dialek Hokkien artinya "aneka ragam sayur". Biasanya berisi sayuran wortel, kembang kol, pokcoy, sawi putih, jagung putren, dan jamur. Untuk jenisnya ada 2, capcay kuah (kental) dan capcay goreng.Berawal dari lihat buncis nganggur di kulkas, yang tadinya mau dibikin tumis buncis sama emak tapi ga dimasak-masak (niatnya kurang). Akhirnya coba lah ngide bikin capcay goreng 😆Buncis, wortel dan sawi hijau ditambah dengan udang, bakso ikan, jamur kancing dan tahu putih. Rasanya endeus! Jadi tambahan menu makan siang hari ini#PejuangGoldenApron3

Dibilang capcay goreng karena kuahnya sedikit

Kebetulan suami suka banget sama capcay goreng... Jadi pagi pagi langsung cuss bikin capcay goreng... Simple enak bikin nagih :)

Capcay goreng kesukaan aku sekeluarga. Suami dan anak-anak suka banget. Kalau aku masak ini, anak2 pasti lahap makannya. Isinya juga komplit, ada sayur dan protein. Umumnya capcay pakai larutan maizena biar kuahnya kental. Tapi aku disini nggak pakai karena kuahnya sudah cukup kental dari sausnya. Yuk, recook. #TiketGAS2025 @huSnul06 @zainab_021198 @fania_91

Istilah "capcay" berasal dari bahasa Cina, di mana "cap" artinya sepuluh dan "cay" (chai) berarti sayuran.Sumber : GoogleBikin capcay untuk isian nasi kotak pelengkap ayam goreng dkk.Sayur bisa disesuaikan dengan selera aja#GAS2025#SayurTanpaDaun#CookpadCommunity_Semarang

BismillaahAlhamdulillah lebaran tahun ini ramai lagi. Keluarga dan saudara2 dari luar kota bisa kembali berkumpul di rumah. Semoga kita semua diberikan umur panjang dan kesehatan sehingga bisa berjumpa dengan lebaran2 yang akan datang. Aamiin.Setelah rumah kembali sepi, saatnya sejenak rehat. Masakpun yang simpel2 aja sambil menikmati liburan. Menghabiskan stock sayuran di kulkas, kali ini makan malamnya bikin capcay goreng. Hmm.. yummy..❤️#PekanKemenangan#SayuranWarnaWarni#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Bosan dengan tumisan biasa? Cuss buat tumisan yang sedikit berbeda... Jadilah Capcay Goreng....

Salah satu menu sayur kesukaan, kali ini pakai sayuran seadanya saja dan berhubung di rumah mama lagi gak ada maizena, ku bikin versi goreng aja karna gak terbiasa bikin capcay kuah tanpa maizena 😁#PejuangGoldenBatikApron

Pengen Capcay tapi ada sensasi manis pedas ? Capcay Goreng solusinya! Capcay goreng ini dibuat dengan perpaduan bumbu, sayur dan telur. Jadi dalam satu kali penyajian sudah memuat Sumber Vitamin dan Protein Hewani lho. Happy Recook ♥️

Aku lagi diet sehat jadinya kepikiran bikin capcay goreng aja

Kenapa kok disebut capcay goreng?Karena tidak ada kuah hehe kalo ada kuah berarti capcay kuahSimple aja sih heheeDan cuma masak apa aja yang ada di kulkas kok ini nah suwer, tadi nya mau ditambahkan sosis etapi kok keliatannya udah banyak, ga jadi deh. Alhamdulillah ini juga enak.Kalo masak sendiri mah enak terus deh pokoknya, selagi suami makannya lahap mah aku senang.#PejuangGoldenApron3#SetorResep#DiRumahAja#MasakOnline#CABEKU#MasakItuMudah