Sate Donat Kentang

Kiki Budjang Sanmustari
Kiki Budjang Sanmustari @kiki_budjang21
lampung

request anak-anak yang gak brenti ngemil. #dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 grtepung terigu
  2. 1 buahkentang
  3. 1kuning telur
  4. seujung sendokgaram
  5. 1 sendok tehragi/fermipan
  6. 5 sendok makangula
  7. air untuk ulenan
  8. 1 sendok makanmunjung mentega/margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus atau kukus kentang (saya rebus) sampai empuk lalu haluskan panas-panas

  2. 2

    Cek ragi. masukkan di air hangat seperempat gelas dengan gula (sedikit).aduk lalu tnggu 2 menit smpai dia berbuih naik.jika tidak berbuih, brarti ragi mati.tidak bisa digunakan.

  3. 3

    Diwadah yg besar campurkan semua bahan termasuk ragi dalam gelas. tambahkan air sedikit demi sedikit sampai rata.uleni sampai kalis (saya cuma smpai mulus,tidak terlihat gerindil). gunakan sedikit tepung kering ditangan jika adonan terlalu lengket.(saya bberapa kali ambil dengan tangan kira2 setengah sdm tepung saya tabur ke adonan biar gak terlalu lengkat)

  4. 4

    Tutup dan diamkan (kira2 setengah jam bisa lebih kalau udara lagi dingin) sampai kembang.

  5. 5

    Bulat-bulatkan semuanya. begitu selesai buletin saya goreng.karena lumayan jadi banyak, buletinnya agak lama.jadi yang dibuletin awal-awal sudah mengembang lagi.

  6. 6

    Goreng dengan api kecil. tabur gula donat atau gula pasir blender.susun di tusuk sate.sàjikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki Budjang Sanmustari
Kiki Budjang Sanmustari @kiki_budjang21
pada
lampung
love cooking n baking...it's a healing. cara saya bersenang2 ya didapur. menyimpannya menjadi file disini lalu belajar banyak dari member lain. what a great app.
Lebih banyak

Komentar

Eneng Sukarni
Eneng Sukarni @cook_24994082
Perkenalan nama saya Zelda Cassandra
Dan nama kamu siapa kamu tinggal di mana
Kalau saya tinggal di kampung Cipare nomor 77

Resep Serupa