#59 Semur Kecap

AISA W
AISA W @cook_9895861
jawa timur

Sayur semur isiannya bukan hanya daging atau ayam, tapi bisa diganti dengan tahu+kentang+taoge soto atau tahu+telor rebus karena bumbunya tetap sama...dan kuahnya pun tergantung selera kita boleh dibuat banyak atau sedikit saja..kali ini saya buat semur daging dengan sedikit kuah..

#59 Semur Kecap

10 orang berencana membuat resep ini

Sayur semur isiannya bukan hanya daging atau ayam, tapi bisa diganti dengan tahu+kentang+taoge soto atau tahu+telor rebus karena bumbunya tetap sama...dan kuahnya pun tergantung selera kita boleh dibuat banyak atau sedikit saja..kali ini saya buat semur daging dengan sedikit kuah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1/4 kgdaging sapi direbus lalu dipotong-potong
  2. 2 bhcabe merah besar dipotong2
  3. sesuai seleracabe rawit
  4. 1 bhtomat dipotong2
  5. sesuai selerakecap manis
  6. bawang goreng untuk taburan
  7. #Bumbu yg dihaluskan:
  8. 9 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 1/3 sdtlada halus
  11. 1/5 bhpala
  12. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan bumbu

  2. 2

    Goreng utuh bawang merah dan bawang putih lalu haluskan bersama bumbu yg lain

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum..masukan cabe merah dan cabe rawit...tambahkan air kaldu biarkan mendidih tanbahkan kecap dan garam tes rasa..

  4. 4

    Masukkan daging.. gunakan api kecil supaya bumbu meresap.. masukkan irisan tomat.. tungga sampai mendidih lalu matikan kompor.

  5. 5

    Semur siap disajikan..

  6. 6

    Catatan: bila tidak suka pedas sebaiknya cabe merah dibuang isinya dan tidak usah memakai cabe rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AISA W
AISA W @cook_9895861
pada
jawa timur
Hanya resep masakan rumahan untuk keluarga tercinta..♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa