Sempol ayam gurih

Yeni Setyawati
Yeni Setyawati @cook_04040404
Malang, Jawa Timur

Beli di luar gak ada yg cocok sama lidah, jadi coba sendiri yg banyak ayam nya hehe

Sempol ayam gurih

15 orang berencana membuat resep ini

Beli di luar gak ada yg cocok sama lidah, jadi coba sendiri yg banyak ayam nya hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 orang
  1. 1/2 kgayam filet
  2. 3 buahwortel
  3. 200 gramtepung terigu
  4. 3 sendoktepung kanji (sesuka selera)
  5. 2 batangdaun bawang dan seledri
  6. 1sacset lada bubuk, 1 sacset kaldu bubuk, 1 sdt garam dan gula
  7. 6 siungbawah merah, 4 siung bawang putih,micin scpnya

Cara Membuat

  1. 1

    Siapakan ayam yg sudah di bersihkan dan di ambil dagingnya saja, lalu blender dg es batu, tambahkan sedikit air secukupnya

  2. 2

    Kupas wortel, potong kecil2 cincang sampai halus, siapkan wadah, masukan tepung terigu, kanji, ayam yg sudah di blender dan campurkan wortel yg sudah di cincang, uleni dg rata sampai adonan kalis

  3. 3

    Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, garam, gula, lada, masukan ke dalam adonan yg sudah kalis, uleni lagi sampai rata, masukan daun bawang dan sledri, tambahkan kaldu bubuk dan micin secukupnya saja,setelah adonan sudah kalis dan semua bumbu teraduk dg rata, cetak sesuai selera dan beri tusuk, lalu di kukus sampai matang, setelah di kukus, angkat tiriskan, masukan kedalam telur yg sudah di kocok, lalu di goreng, selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yeni Setyawati
Yeni Setyawati @cook_04040404
pada
Malang, Jawa Timur
Suka berkreasi bikin masakan dan cemilan di rumah, karena wanita cantik aja tidak cukup kalo tidak jago masak hehe 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa