Lumpia isi ayam kentang wortel

Muthia Iswandy
Muthia Iswandy @cook_13818254

Lumpia isi ayam kentang wortel

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam secukupnya dicincang atau disuir
  2. 3 buahkentang (potong)
  3. 2 buahwortel (potong)
  4. Sahang bubuk
  5. Sedikitminyak buat tumis
  6. Air buat ngerebus wortel ayam dan kentang biar lembut
  7. Kulit lumpia (aku beli jadi)
  8. 1 buahtelur buat nempelin kulit lumpia
  9. Bahan halus
  10. 5bawang merang
  11. 3bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam (aku ayam stock dikulkas yg udah di ungkep). Kemudian suir suir

  2. 2

    Cuci bersih dan kupas seluruh bahan, lalu potong kecil kecil.

  3. 3

    Tumbuk bahan halus

  4. 4

    Rebus wortel + kentang sampe agak lembut (sesuai selera).

  5. 5

    Tumis bahan halus sampe agak wangi kemudian masukkan ayam aduk rata, lalu masukkan kentang wortel dan beri sedikit air.

  6. 6

    Kemudian tambahkan garam, sahang, dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Biarkan sampe agak menyusut. Angkat dan biarkan sebentar

  7. 7

    Lalu ambil kulit lumpia, isi lalu di beri sedikit telur buat nempelin tepian kulitnya.

  8. 8

    Siapkan minyak goreng lalu goreng dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Muthia Iswandy
Muthia Iswandy @cook_13818254
pada

Komentar

Resep Serupa