Siapkan ayam, cuci bersih lalu lumuri perasan jeruk nipis lalu direbus sampai matang, kemudian biarkan dingin lalu suwir, sisihkan.

Semua bahan yg di blender (bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lombok rawit) tambah air sampai halus, sisihkan

Siapkan minyak tuk menumis bahan yg sudah di blender tadi, tambah Laos geprek, daun jeruk dan salam, jika sudah harum masukkan kentang dan wortel tumis tambah air secukupnya sampai 1/2 matang,

Jika sudah 1/2 matang masukkan ayam suwir, kaldu blok, garam, lada, gula, aduk sampai air menyusut dan merata bumbunya menyerap, setelah itu tambah tepung maizena yg sudah di cairkan buat perekat isian ini. Koreksi rasa, sisihkan

Siapkan kulit Lumpia, ambil isian sesendok ketengah kulit kemudian lipat spt meliput amplop, lakukan sampai habis isian tersebut

Ambil minyak lalu goreng sampai kulit berubah kecoklatan,

Jika masih ada sisa bisa di simpan di freezer jika tidak sekali habis di goreng, jika mau di goreng lagi keluarkan di suhu ruangan baru di goreng yaa..

Selamat mencoba..