Keripik pangsit bumbu rujak

Ratih Dewi
Ratih Dewi @rattih_dew
Surakarta

Keripik pangsit bumbu rujak

37 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 lembarkulit pangsit
  2. 3 buahcabe merah
  3. cabe rawit (selera)
  4. 3 siungbawah putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. 3 sdmgula pasir
  7. asam jawa
  8. 2 lembardaun jeruk potong kecil
  9. 1 batokkecil gula jawa
  10. garam (selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kulit pangsit dan lipat sesuai selera, bisa kotak/segitiga (aku acak) kemudian goreng

  2. 2

    Haluskan dengan blender cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih

  3. 3

    Bumbu yang sudah diblender ditumis dengan api kecil (minyak gorengnya jgn banyak") kemudian masukkan daun jeruk & asam jawa

  4. 4

    Setelah harum & matang masukkan garam, gula jawa yg dipotong kecil" tunggu sampai hancur

  5. 5

    Setelah itu masukkan gula pasir dan aduk hingga sedikit mengental

  6. 6

    Masukkan kulit pangsit aduk hingga merata dalam kondisi api mati

  7. 7

    Tunggu dingin & sudah bisa dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih Dewi
Ratih Dewi @rattih_dew
pada
Surakarta
ig @rattih_dewbisnis olshop @dewibutikhijabselalu berusaha memasak makanan yang enak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa