Rebus kentang sampai benar benar empuk lalu haluskan kentang selagi panas

Campur bahan bahan tepung terigu, gula pasir, fermipan aduk rata lalu campurkan kuning telur, kentang yang sudah dihaluskan dan 80ml susu dingin masukan bertahap aduk hingga rata dan uleni dengan tangan sampai setengah kalis lalu campurkan magarin hingga kalis

Bagi adonan, lalu bulatkan adonan setelah itu tutup adonan dengan kain diamkan selama 20menit. Setelah didiamkan tekan adonan pelan pelan setelah itu cetak adonan lubangi tengahnya dan tutup adonan dengan kain lagi diamkan selama 20menit

Adonan siap digoreng dengan minyak yang panas dengan api kecil ya agar tidak gosong

Bentuk donat sesuka hati beri toping sesuai selera.