Ikan Bakar Bumbu Kuning

Nova Rilandari
Nova Rilandari @nova_rilandari
Batam

Biar gak bosan selama #dirumahaja ngajak duo nak bujang dan paksu masak ikan bakar. Bunda yang bikin bumbunya dan mereka yang bakarnya.

#PejuangGoldenApron2

Ikan Bakar Bumbu Kuning

Biar gak bosan selama #dirumahaja ngajak duo nak bujang dan paksu masak ikan bakar. Bunda yang bikin bumbunya dan mereka yang bakarnya.

#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan mujair/gurami
  2. 1 buahjeruk nipis, ambil airnya
  3. Bumbu halus :
  4. 5 butirbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 butirkemiri
  7. 1 sdtketumbar
  8. 1/2 sdtmerica bulat
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan. Sayat masing- masing sisinya. Lalu lumuri air jeruk nipis. Diamkan sebentar.

  2. 2

    Lumuri ikan dengan bumbu halus hingga merata.

  3. 3

    Letakkan ikan di alat bakaran. Lalu bakar di atas arang.

  4. 4

    Olesi sesekali dengan sisa bumbu.

  5. 5

    Bakar hingga ikan matang. Angkat dan sajikan dengan sambal kecap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nova Rilandari
Nova Rilandari @nova_rilandari
pada
Batam
I'm just a simply momig : nova_rilandari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa