Monic Waee

ayam paha fillet • udang • daun bawang • wortel ukuran sedang • putih telur • tapioka • bawang putih • Seasoning • kecap asin • saus tiram • minyak wijen • kecap ikan •

cabe keriting merah • cabe rawit setan (cengek) • bawang merah • saus tomat kemasan • Garam • Micin • Air panas

kol kecil • wortel besar • daun sop • daun saledri • tepung terigu • tepung tapioka • ketumbar bubuk • Garam • micin • Air • bawang merah • bawang putih •

jamur tiram • Kemangi • bawang merah • bawang putih • tomat • cabe rawit merah (cengek) • cabe merah keriting • Garam • Royco ayam • Garam • Merica bubuk • Saus tiram

longan kaleng • Rambutan • Mangga mengkal • salak • Anggur hijau (tnp biji) • Anggur hitam (tnp biji) • Nanas • kiamboy • jeruk kunci • cabe rawit merah • garam

Pepaya muda (diparut) • mangga muda (diparut) • wortel kecil (dipotong korek api) • nanas (dipotong) • Baby romain / selada • Bihun • udang besar • jeruk nipis • asam jawa • bawang putih • terasi abc • cabe merah keriting •

ikan kakap • santan kelapa • air kelapa (sy minta di tempat jual santan ya moms) • kacang panjang • cabe giling halus gulai • jeruk nipis • asam kandis • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • lengkuas •

Marinasi ayam : • ayam (bebas potongan apa saja) • jeruk nipis • merica • bawang putih halus • jahe halus • Kaldu bubuk • bawang putih (dicincang) • bawang bombay (di iris) • mentega • kecap inggris • saus tiram •

jagung ptg jd 3 bagian • keju cheddar merk kraft • susu UHT putih • margarin • keju slice mozarella

santan kolak • daun pandan • pisang kepok • labu (cari warna yg tua) • vanili bubuk • / lebih gula enau • gula pasir • Garam

ikan siluang / teri • nangka muda • petai kupas kulit • Bahan cabe : • cabe rawit hijau • kecil bawang merah • bawang putih • tomat hijau kecil • daun jeruk • gula pasir • Perasan jeruk nipis • Kunyit •

ikan baledang • kentang • petai • Bumbu ikan • jahe giling • bawang putih giling • Garam • jeruk nipis (ambil airnya) • daun jeruk • Sambal • cabe ijo • rawit •

Pisang batu/kepok (sy suka yg matang tp tdk lunak) • kelapa yg muda parut ambil bagian putih saja • Gula aren (di iris) • Vanili • daun pandan • Garam halus • Margarin

daun singkong • udang rebon • Minyak • Kaldu jamur/penyedap • cabe setan (belah 2) • ===================== • Bumbu haluskan : • cabe merah • bawang kecil • bawang putih • Air • Garam

belut (buang kepala dan pipihkan) • ============================== • Bumbu blender : • bawang merah • bawang putih • kemiri • lengkuas muda • jahe • kunyit • serai • garam kasar • telur •

Tahu pong/sumedang atau tahu biasa digoreng hingga kecoklatan • dada ayam (cincang kecil) • tepung sagu / tapioka • putih telur • bawang putih (goreng sebentar) • daun bawang (di iris) • es batu kecil (es batu cetakan kulkas). Ditakar aja • garam. Lada. Kaldu • =============================== • Kukusan / rebusan : • Air • bawang putih di parut

Sirup leci • longan kalengan • yakult • Es batu • Air

ayam kampung/pejantan • ======================== • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • jahe • kemiri • Garam • =========================== • daun salam • serai besar di iris² • lengkuas di iris² •

cabe hijau keriting • cabe rawit hijau • tomat hijau • bawang (utk direbus) • bawang di iris (di goreng) • teri • Jeruk nipis • Garam

cincau. Tergantung ya mau banyak nya brp. Sesuai selera • Susu kental manis coklat • Susu UHT coklat • Es batu