Bahan-bahan

  1. Ayam
  2. Minyak Goreng
  3. SecukupnyaJahe
  4. Secukupny Bawang Putih
  5. Air untuk merebus ayam
  6. SecukupnyaKecap Asin
  7. SecukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ayam nya,cuci bersih juga ayamnya.

  2. 2

    Siapkan air untuk merebus kalau sudah mendidih masukkan ayamnya,kalau sudah matang angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Siapkan bawang putih dan jahe,cuci bersih.

  4. 4

    Ambil beberapa bawang putih dan jahe,lalu iris sesuai selera,setelah itu masukkan ke dalam rebusan ayam.Supaya ayam nya wangi,dan bisa jadi kaldu juga.

  5. 5

    Setelah itu sisa bawang putih dan jahe nya di potong cincang,atau sesuai selera.

  6. 6

    Siapkan minyak tunggu hingga panas lalu masukkan ayam nya yang tadi sudah di rebus,oseng asal saja jangan lama lama,lalu angkat kembali dan simpan langsung di piring.

  7. 7

    Masih ada sisa minyak lalu masukkan bawang putih dan oseng hinggA warna kecoklatan.warna sudah coklat masukkan jahe,kecap asin dan garam sedikit saja,lalu aduk hingga rata dengan bawang.Garam boleh pake dan boleh tidak.

  8. 8

    Setelah matang dan Warna sudah kecoklatan,rasa juga sudah pas.lalu angkat dan siramkan ke atas ayam bersama dengan minyak Ny juga.

  9. 9

    Lalu kuah kaldu yg rebusan ayam Ny di kasih garam.

  10. 10

    Lalu ambil mangkok kecil tuang kaldu nya,dan kasih Beberapa irisan jahenya.Dan ayam rebus bawang putih jahe bisa di makan bersama kuah kaldu jahe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lidia Permata
Lidia Permata @lidia_permata90
pada
Tangerang
Saya hobby sekali memasak.Walapun masakannya simpel tapi yang penting rasa nya tidak terkalahkan dengan masakan yang lainnya :).Semoga bermanfaat buat kalian semua yang hobby masak.Belajar itu tidak sulit dari hal yang sederhana/dari masak yang sederhana dan simpel saja kita sudah bisa belajar dan menambahkan ilmu dari hal memasak.Thanks You :).
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa