Bolu Batik Kukus Super Lembut

Nyobain recook resep @Nyak Nonong lagi karena kurang puas sama resep nekadku yg kemaren. Tadi sempet beli SP, tapi ternyata lupa beli terigu serbaguna. Jadi pakenya terigu biasa aja.
Aku udah seneng liat hasilnya waktu dikeluarin dari kukusan. Bentuk batiknya udah cakep, membul ngembang pula. Tapi ternyata waktu digulung...JEGLEK!!! Ternyata ketebelan karena loyangku kecil !!!😱😱😱. Jadiin bolu potong aja, deh...😭😭😭
Tapi rasanya beh, lembuuuuut banget. Manisnya pas. Pokoknya pas di lidah, deh. Gak nyesel aku gak berhasil buat yg gulung karena aku sudah puas sama hasilnya. 😊😊😎.
Resepnya Nyak Nonong kubuat setengah bagian dan kukonversi ke takaran sendok dengan sedikiiiit aja modifikasi. Ini fotonya kujepret malam soalnya tadi bikinnya kesorean.
Source : Nyak Nonong
#RecookBarengCilMin
Bolu Batik Kukus Super Lembut
Nyobain recook resep @Nyak Nonong lagi karena kurang puas sama resep nekadku yg kemaren. Tadi sempet beli SP, tapi ternyata lupa beli terigu serbaguna. Jadi pakenya terigu biasa aja.
Aku udah seneng liat hasilnya waktu dikeluarin dari kukusan. Bentuk batiknya udah cakep, membul ngembang pula. Tapi ternyata waktu digulung...JEGLEK!!! Ternyata ketebelan karena loyangku kecil !!!😱😱😱. Jadiin bolu potong aja, deh...😭😭😭
Tapi rasanya beh, lembuuuuut banget. Manisnya pas. Pokoknya pas di lidah, deh. Gak nyesel aku gak berhasil buat yg gulung karena aku sudah puas sama hasilnya. 😊😊😎.
Resepnya Nyak Nonong kubuat setengah bagian dan kukonversi ke takaran sendok dengan sedikiiiit aja modifikasi. Ini fotonya kujepret malam soalnya tadi bikinnya kesorean.
Source : Nyak Nonong
#RecookBarengCilMin
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan. Bungkus tutup panci pengukus dengan serbet yang diikat. Sisihkan.
- 2
Lelehkan margarin. Dinginkan. Sisihkan.
- 3
Olesi loyang dengan carlo. Carlo dibuat dari 1 sdm margarin + 1 sdm minyak goreng + 1 sdm terigu yg dicampur seperti ini :
- 4
Di wadah kering yg bersih kocok pake mixer telur, SP, gula, garam, air dan Susu Kental Manis sampai pucat dan ngembang. Aku kocok manual pake sendok lagi kayak kemaren 😋💪💪. Kalo gak ada mixer pake whisker. Kalo masih gak ada pake garpu atau sendok kayak aku.
- 5
Beri tepung dalam tiga tahapan ke adonan telur. Tiap kali ditambahkan tepung, aduk lipat. Setelah merata beri margarin cair. Aduk lipat hingga margarin cair merata.
- 6
Ambil 3 sdm adonan dan sisihkan ke mangkuk kecil. Tambahkan minuman cokelat bubuk atau cacao bubuk. Aku tadi lupa, mungkin sekitar 1 sdm minuman coklat bubuk aku tambahin 😁. Aduk rata. Taruh ke plastik segitiga. Punyaku stoknya sudah habis jadinya pake plastik es aja.
- 7
Tuang adonan putih ke loyang yg sudah disemir carlo. Gunting sedikit ujung plastik segitiga berisi adonan cokelat dan semprotkan untuk membentuk pola seperti punyanya Nyak Nonong. Caranya bisa dilihat di video yg ada di feed instagram Cookpad Community_borneo.
- 8
Kukus hingga matang. Jika sudah matang, taruh di atas talam secara terbalik atau sisi yg ada batiknya di bawah. Olesi dengan selai cokelat. Bagi dua. Tumpuk dan potong-potong. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Gulung Batik Super Lembut Bolu Gulung Batik Super Lembut
Minggu, 05 April 2020 Ikut meramaikan challenge minggu ini yaitu bikin bolgul batik recook resepnya Nyak Nonong, baru pertama kali bikin dan luar biasa yah..😁..karena loyang yg kecil jadinya tebal banget bolgulnya, diadonan pertama gak bisa digulung dan diadonan kedua bisa digulung tapi pecah😂..harus banyak2 belajar lagi nih...mulai dari manggang smp mgulung bolgul😁..tapi bolgulnya beneran enakkk...lembuut..apalagi pas baru mateng langsung dioles selai..langsung disantap..ehmm...enaak😋...yuks dicobaa...source : Nyak Nonong #Recookbarengcilmin #dirumahaja #kedapuraja #Pejuanggoldenapron2 #mingguke27 #cookpadcommunity_pelaihari Siva Alesha_Kitchen -
Bolu Gulung Batik Super Lembut Bolu Gulung Batik Super Lembut
Tantangan dari Cilmin minggu ini recook Bolu Gulung Batik Super Lembut dari mbak Dapur Nyak Nonong. Saya penggemar bolu gulung... Lihat videonya udah mau netes 🤤😁 Selama ini buat bolu gulung sering pecah atau permukaannya lengket... Susah banget untuk buat yang bagus... Coba resep yang ini yukkk... Bahannya sederhana, cara buatnya simple... hasil kuenya... rasanya enakkk, lembuttt... Saya hanya kesulitan pada saat pemanggangan 🙈 Buat yang pertama permukaan kue kurang kering. Di gulung lengket semua di serbet. Jadi gundul bolu gulungnya... 😁 Yang kedua ini belum sempurna tapi lumayanlah...#RecookBarengCilmin #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_Borneo195 2.4.2020 HerlinaCs Lim -
Bolu Kukus Super Lembut Bolu Kukus Super Lembut
Bolu ini menjadi salah satu bolu favorite di keluarga saya. Udah sering bikin dan tdk pernah gagal. Bolu ini lembut banget, manis nya pas, wangi dan yg pasti nya enak banget. Silahkan dicoba resep nya ya bunsay. Davindri Kitchen -
Bolu Kukus Super Lembut Bolu Kukus Super Lembut
Source: IG VitakweeSukak sama resep ini. Cairannya bisa di ganti santan atau air.#PejuangGoldenBatikApron Yulia Prattiwi -
Bolu Kukus Super Lembut Bolu Kukus Super Lembut
Camilan Keluarga Yang Super Lembut Tanpa Mentega Caranya Mudah Loh Bunda Dijamin Maknyuss😍😋🎂 Indah Suryani Bako -
Bolu Kukus Super Lembut Bolu Kukus Super Lembut
Selama ini buat bolu kukus pakai sp**t* supaya merekah sempurna, tp kalau dimakan agak seret. Nah resep bolu kukus ini dijamin lembut banget, monggo di recook... Devi Linda -
Bolu Batik Kukus Bolu Batik Kukus
Selamat hari batik untuk semuanya,,,Ini pertama kalinya aku bikin bolu dimotif batik ternyata susah ya haha dan hasilnya belum sesuai ekspektasi aku Hehehe tapi gpp untuk pengalaman next time dicoba lagi, nah untuk base cakenya aku pakai resep bolu susu ya#Wongkito_Ngebatik#KreasiBatikCantik#CookpadCommunity_Palembang Key Andriani -
Bolu Batik Kukus Bolu Batik Kukus
Bismillah.Duuuh mohon maaf jika mengganggu pemandangan😣🤭 mau g di setorin keburu habis waktu setorannya, hahaSetoran lagi untuk #CookpadBakingCommunity dengan tema #Bakerpad_NgebatikAlhamdulillah dikasih kesempatan belajar ngebaking lagi.. kali ini belajar ngebatik diatas cake dg mba @oliviaru_2011Ini pengalaman pertama saya ngebatik di atas cake, rasanya grogi jd gemeteran😆 udh ketebak kan gemeterannya ky apa.. liat hasilnya aja blepotan gt🤫🤭Week 33#PejuangGoldenBatikApron#PawonIbukHanif#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_id Umi Baroroh -
Bolu Mekar Kukus Super Lembut Bolu Mekar Kukus Super Lembut
Hidangan utama yang hampir setiap hari ada dirumah. Saila DY -
Bolu Kukus Batik Bolu Kukus Batik
Penasaran banget pengen praktek bikin bolu batik setelah ikut zoom class nya mba @oliviaru_2011Sebetulnya baking bukan comfort zone saya, tapi karena saya suka gambar jadi merasa tambah tertantang gimana buat gambar di media yang berbeda.Setelah dipraktekkin ternyata lumayan sulit juga, karena adonan yang keluar dari piping bag gak stabil; kadang tipis kadang tebal dan bergelombang. Mungkin harus sering dilatih ya biar lebih rapih lagi. Tapi cukup happy dengan hasil jadi dan juga rasanya. Enak buat ngeteh.#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Ngebatik Yugi -
Bolu Batik Kukus Bolu Batik Kukus
Selamat hari batik nasional untuk tanggal 2 Oktober nanti, sesuai tema #Bakerpad_Community bulan ini yaitu ngebatik #Bakerpad_Ngebatik . Ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Alhamdulillah, akhirnya bisa ngebatik juga, biasanya cuma mengagumi kuenya dan bergumam 'ih gimana ini bikinnya'. Finally, segala sesuatu di dunia ini insyaAllah bisa dipelajari, bisa asalkan kita berkemauan. ♥️Next, dicoba lagi dengan motif yang lebih menantang. 🤍Source: @oliviaru_2011 , sehat, berkah dan bahagia selalu untuk mb Oliv dan keluarga. 🙏♥️#CookpadCommunity_Yogyakarta#memasakdengancinta#masakituibadah ihdanas -
Bolu Batik Kukus Bolu Batik Kukus
Pekan ke-34Dulu pernah juga bikin bolu lukis/batik, tapi udah lama dan menggunakan telur utuh bukan putih telur ajah. Kali ini resep mba @oliviaru_2011 makin bertambah ilmu memasak.Karena saya gak punya klakat ataupun kukusan besar, jadilah saya pakai tuppy persegi. Hehehe. Ini jadi 2 loyang dan foto ini loyang yg buru² untuk difoto#cookpadcommunity_depok#pejuanggoldenbatikapron#bakerpad_ngebatik Saomi Mayhai
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar