Klapetaart sederhana

FiFit Ridwan Aziz
FiFit Ridwan Aziz @cook_4938752

Awalnya coba-coba untuk gelar lapak Alhamdulillah respon positif

Klapetaart sederhana

7 orang berencana membuat resep ini

Awalnya coba-coba untuk gelar lapak Alhamdulillah respon positif

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
14 porsi
  1. 500 mlsusu
  2. 3 sdmterigu
  3. 2 sdmmaizena
  4. 6-8 sdmgula pasir
  5. 1 gelas belimbingair kelapa (200ml)
  6. 1 sdmvanilla essence
  7. 2 butirkuning telur kocok lepas
  8. 1 sdmmargarine / blueband
  9. 1 onskismis
  10. 1/4 sdtgaram
  11. secukupnyacup aluminium foil
  12. 2 buahkelapa muda yg diserut
  13. untuk topping
  14. 2 butirputih telur
  15. 4 sdmgula pasir
  16. 1 sdmterigu
  17. sesuai selerakismis,keju atau irisan almond
  18. sesuai selerakayu manis bubuk

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Masukan gula kedalam 500ml susu aduk hingga gula larut kemudian masukan air kelapa. Kemudian garam

  2. 2

    Masukan terigu, maizena aduk hingga rata

  3. 3

    Masukan kocokan kuning telur kemudian saring

  4. 4

    Masak diatas kompor dengan api kecil aduk terus agar tidak menggumpal. Masukan vanilla essence. Kemudian masukan kelapa serut. Lalu kismis masak hingga meletup2 dan menjadi kental.

  5. 5

    Masukan kedalam aluminium foil cup

  6. 6

    Panggang ke dalam oven suhu 180-200°c dengan cara meletakan aluminium foil ke atas loyang yg sudah diberi air. Kurang lebih 20-25menit

  7. 7

    Sementara menunggu agak padat mari membuat topping Mixer putih telur hingga mengembang masukan gula pasir mixer hingga gula larut Kemudian masukan terigu aduk kembali

  8. 8

    Keluarkan klapetaart setelah 20-25 menit kemudian letakan topping putih telur kismis dan keju atau irisan almond taburi kayu manis bubuk panggang lagi hingga agak kecoklatan

  9. 9

    Setelah hilang uap panasnya dapat dimasukan kedalam kulkas untuk mendapatkan klapetaart dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
FiFit Ridwan Aziz
FiFit Ridwan Aziz @cook_4938752
pada
mompreuner yg usaha kue kecil2an
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa