Ikan Bakar Kecap

Refi Meilana
Refi Meilana @cook_21823412
Sidoarjo

Punya stok ikan di kulkas, kalo mau digoreng lagi bosen. Yukk kita bakar aja 😉

Ikan Bakar Kecap

7 orang berencana membuat resep ini

Punya stok ikan di kulkas, kalo mau digoreng lagi bosen. Yukk kita bakar aja 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 3/4 kgikan mujair (5 ekor)
  2. 7 buahbawang merah
  3. 4 buahbawang putih
  4. 4 buahCabe merah
  5. 5 buahcabe rawit
  6. 4 buahkemiri
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 5 sdmkecap manis
  9. Secukupnyakaldu bubuk
  10. Secukupnyagula
  11. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan mujair, sayat2 agar bumbu bisa meresap

  2. 2

    Goreng ikan tanpa bumbu sampai setengah matang, nggak perlu smp kering yaa

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan kemiri.

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai bumbu benar2 matang

  5. 5

    Jika bumbu sudah matang, masukan semua bumbu yg tersisa. Lalu tes rasa

  6. 6

    Jika rasa sudah pas, matikan kompor.

  7. 7

    Oleskan bumbu pada ikan, lalu bakar di teflon dg api kecil agar bumbu lebih meresap

  8. 8

    Bakar ikan sampe matang, jgn lupa di balik yaa. Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Refi Meilana
Refi Meilana @cook_21823412
pada
Sidoarjo
IG : Refi Meilana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa