Bubur Sagu Thailand

100+ orang telah melihat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. BAHAN A:
  2. 1/2 bungkusSagu Thailand yang butirny kecil2 dan berwarna putih
  3. Air untuk merebus,sesuaikan dengan banyak sagu (sekitar 4-5 gelas)
  4. Gula secukupnya (sesuai selera)
  5. Pewarna hijau/merah
  6. 1 lembarPandan
  7. BAHAN B:
  8. 1/2 bkssantan (35ml) yg diencerkan dengan air segelas atau,
  9. 2 sdmfiber creme (pengganti santan)
  10. secukupnyaGaram
  11. Daun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sagu, tiriskan dan masukkan dalam air mendidih.

  2. 2

    Sesekali diaduk, sampai airnya terlihat mulai menyusut dan warna sagu menjadi bening. Tambahkan gula, aduk sampai larut. Tes rasa. Matikan api. Tuangkan 2 tetes pewarna (sesuai selera). Aduk rata.

  3. 3

    Di tempat terpisah, masak santan encer/fiber creme dengan bubuhi sedikit garam dan daun pandan hingga mendidih. Matikan api.

  4. 4

    Penyajian ; tuang beberapa sendok bubur sagu lalu siram dengan santan encer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Die Cang
Die Cang @diecang
pada
Medan
ummu of three..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa