Nasi Kuning

Maya Hanym S.
Maya Hanym S. @cook_21554342
Kampung Inggris Pare Kediri

Nasi kuning ala Nyum-Nyum

Nasi Kuning

5 orang berencana membuat resep ini

Nasi kuning ala Nyum-Nyum

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam 15 Menit
10 Porsi
  1. 1 kgberas
  2. 4 lembardaun salam
  3. 900 mlsantan
  4. 2 batangserai
  5. 2 lembardaun pandan
  6. secukupnyaAir
  7. secukupnyaGaram
  8. 5 cmkunyit

Cara Membuat

1 Jam 15 Menit
  1. 1

    Cuci bersih beras, lalu rendam dengan air!

  2. 2

    Haluskan kunyit! Masukkan ke dalam santan dan aduk hingga rata!

  3. 3

    Masak santan sampai mendidih!

  4. 4

    Buang air rendaman beras, tuang santan ke beras sambil disaring! Masukkan garam secukupnya, daun salam dan serai!

  5. 5

    Rebus beras dengan api kecil! Terus aduk hingga air menyusut dan hampir berbentuk nasi! Setelah tingkat kematangan mencapai 3/4, masukkan daun salam dan serai!

  6. 6

    Siapkan panci untuk mengukus, rebus air dulu! Masukkan nasi ke dalam panci pengukus! Tambahkan daun pandan!

  7. 7

    Kukus nasi hingga benar-benar matang atau istilahnya tanak!

  8. 8

    Nasi kuning siap disantap!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya Hanym S.
Maya Hanym S. @cook_21554342
pada
Kampung Inggris Pare Kediri
👩‍🍳 Tertarik Dengan Dunia Memasak 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa