Keripik Beras Gurih
Selama tinggal di Serang, setiap lebaran pasti teman kantor suka bawa keripik ini, cuma sama sekali ga sanggup makannya saking kerasnya. Ngeri gigi copot gara gara makan keripik beras. Sejak itu di pikiran saya udah tertanam, keripik beras itu KERAS.
Tapi kemarin ketika seorang teman pasang SW keripik Beras dan mengklaim bahwa keripiknya ini renyah. Penasaran akhirnya minta resepnya. Dan setelah dicoba beneran renyah, mirip keripik bawang, cuma ada gurih dari kelapa. Makasih resepnya @ Mamah Arya #iseng#dirumahaja
Keripik Beras Gurih
Selama tinggal di Serang, setiap lebaran pasti teman kantor suka bawa keripik ini, cuma sama sekali ga sanggup makannya saking kerasnya. Ngeri gigi copot gara gara makan keripik beras. Sejak itu di pikiran saya udah tertanam, keripik beras itu KERAS.
Tapi kemarin ketika seorang teman pasang SW keripik Beras dan mengklaim bahwa keripiknya ini renyah. Penasaran akhirnya minta resepnya. Dan setelah dicoba beneran renyah, mirip keripik bawang, cuma ada gurih dari kelapa. Makasih resepnya @ Mamah Arya #iseng#dirumahaja
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung beras, tapioka dan kelapa dalam wadah yg cukup besar dan tahan panas, aduk hingga tercampur rata
- 2
Kukus campuran tepung dan kelapa dalam dandang panas, selama 25 menit
- 3
Sambil menunggu tepung dikukus, haluskan bawang putih, ketumbar dan garam secukupnya. Sisihkan
- 4
Angkat tepung dari dandang, lalu masukkan bumbu yg dihaluskan, margarin cair/ minyak sayur, aduk rata, jangan sampai bergerindil, cek rasa. Uleni hingga kalis. Jika dirasa belum kalis bisa ditambahkan air panas sedikit sedikit sambil diuleni. Hingga hasilnya ketika dibentuk tidak lengket di tangan dan halus
- 5
Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng adonan yang sudah dibentuk, aduk sesekali. Agar matang merata. Angkat jika sudah berwarna kuning kecokelatan. Tiriskan. Lakukan hingga adonan habis.
- 6
Bentuk sesuai selera. Bentuk yang lazim adalah bulat lalu dipipihkan. Tapi bisa juga adonan digiling dengan botol/gilingan mie (lebih baik), lalu potong potong
- 7
Jika sudah agak dingin, bisa dimasukkan dalam toples. Cemilan untuk bersantai siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Keripik Beras (Gegetas) Keripik Beras (Gegetas)
Keripik yg satu ini banyak banget namanya...ada yg manggil jitrek/gegetas/beras/tepung beras/kemplang...apalah itu nama'a yg penting rasanya gurih banget dan enakkkk
-
Keripik sukun gurih Keripik sukun gurih
Ke kebun lihat banyak sukun akhirnya terpikir deh untuk di buat keripik krna sayang kl didiamkan bgitu saja..ato dikukus jg ga akan mgkn habiss deeh... alhasil dibikin keripik buat nanti lebaran.. lmyn ga usah belii hehhehè
-
Keripik Pisang Gurih Keripik Pisang Gurih
Lagi pengen makan keripik pisang, jadi tadi pagi ke pasar beli pisang kepok yang masih mentah. Sorenya langsung cuss di buat keripik. Hasilnya itu garing dan awet sebulan, tapi biasanya belum sampai sebulan sudah ludes di makan.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#MasakItuAsyik
-
Keripik bawang gurih Keripik bawang gurih
Kue lebaran tinggal yg manis2...Pdhl pngen makan yg gurih2.. dan jd lah resep ini... yummi....
-
Keripik bawang gurih Keripik bawang gurih
Potongan kecil segitu, jadi nya satu ember moms 😂
-
Keripik Pisang Gurih Keripik Pisang Gurih
Cemilan favorit keluarga...Kalo bikin ini ga cuma sesisir pisang tp setandan sekaligus 😅...#hanialifiana#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_id#cookpadindonesia#tidaksekedarmemasak
-
Keripik pisang gurih Keripik pisang gurih
Pertama kali berhasil bikin keripik pisang seperti yg dijual jual di toko.. mudah n cepatt
-
Keripik tempe gurih Keripik tempe gurih
Sore kemarin, anak lanang minta dibikinin cemilan dari tempe. Kebetulan ada stock tempe 1 papan di kulkas, jd langsung cuss kedapur deh.
-
Keripik Pisang Gurih Keripik Pisang Gurih
Dapet pisang mentah oleh2... Drpd nunggu mateng kelamaan, lbh baik lgsg eksekusi.Ini beneran gurih pake banget, makannya ga mau berenti 😂
-
-
Keripik Pare Gurih & Renyah Keripik Pare Gurih & Renyah
#Jemputrejeki Keripik pare Camilan Kesukaan Anak & Suami,Rasanya yg gurih & renyah,Dirumah Juga Sering Bikin untuk dijual Alkamdulillah Selalu habis terjual,Walau Buah Pare atau Paria memang berasa pahit, namun ternyata pare memiliki manfaat bagi kesehatan yang tidak sedikit. Sayur ini memiliki berbagai macam kandungan vitamin dan mineral seperti vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin C, kalsium, kalium, seng, zat besi, tembaga dan fosfor.Pare atau buah Paria memiliki nama latin Momordica charantia L. berasal dari negara India Barat dan Burma. Buah pare ini ternyata bisa dijadikan bahan camilan keripik yang enak karena diproses khusus untuk mengurangi kadar kepahitannya. Digoreng dengan minyak sawit bermutu dengan tepung, garam, bumbu penyedap, bawang putih dan ketumbar sehingga menghasilkan keripik yang enak untuk Anda nikmati bersama keluarga saat Lebaran /Saat Santai bersama keluarga.Harga termasuk murah banget 1 kg pare ditempatku 5k,tepung beras 200g 3k,ketumar bubuk 500 rupiah,,telor 2 biji 3k,bahanya Dirumah sudah tersedia,gak nyampai 12 k udah dapet semua bahan,irit murah n enak hasilnya lho Bun
-
Keripik pisang gurih Keripik pisang gurih
#JemputRejekicocok buat untuk di jual lgenak, gurih , renyah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar