Keripik Bayam Gurih Renyah

Ratna
Ratna @ratnaarr
Palangka Raya

cemilan favorit anakk dan keluarga 💗

Keripik Bayam Gurih Renyah

cemilan favorit anakk dan keluarga 💗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5-10 org
  1. 5 ikatbayam potong (ambil daunnya saja yang besar-besar)
  2. 1 literminyak goreng
  3. bahan pencelup / adonan keripik
  4. 250 grtepung beras
  5. 50 grtepung kanji / tapioka
  6. 300 mlsantan
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtkaldu jamur / penyedap
  10. 1 sdmmargarin
  11. 1 butirtelor ayam
  12. 1 sdmdaun parsley kering (optional jika suka boleh di tambahkan jika tidak suka, tidak apa-apa)
  13. bumbu halus
  14. 4 siungbawang putih
  15. 3 butirkemiri
  16. 1 sdtketumbar sangrai / jika ada ketumbar bubuk
  17. 3 ruas jarikunyit

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Petik daun bayam yang besar - besar saja
    cuci bersih di air mengalir.
    tiriskan

  2. 2

    Buat adonan keripik,
    campurkan tepung beras, tepung kanji dan lain2 dan bumbu halus nya juga tambahkan santan sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata.
    jika terasa masih kental bisa di tambahkan lagi santan atau air sampai adonan terasa pas kekentalannya

  3. 3

    Panaskan minyak dan goreng bayam satu persatu sampai berwarna keemasan

  4. 4

    Lakukan berulang sampai adonan habis.

  5. 5

    Keripik siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratna
Ratna @ratnaarr
pada
Palangka Raya
kalau saya suka saya bikin.. kalau rasanya enak.. saya lanjut makan 🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa