Daging Tumis Bengkuang
Bahan sisa bisa jadi menu makanan baru kalau mau berkreasi ya 😁 hasil akhirnya tekstur si bengkuang seperti labu siam, bahkan anakku pun tak menyadarinya kalau ini bengkuang 😁 aslinya cuma mau tumis dg bengkuang cuma agar menarik maka ditambahin wortel, terus lihat bunga kol yang hampir kadaluarsa padahal harganya lumayan ya, sayang kalau terbuang, jadi ikut dimasukkan. Untuk campuran sayurnya mah bebas ya, seadanya di rumah aja 🤗 daging juga bisa diganti ayam ya, saya ini ngabisin sisa yg di kulkas.
Daging Tumis Bengkuang
Bahan sisa bisa jadi menu makanan baru kalau mau berkreasi ya 😁 hasil akhirnya tekstur si bengkuang seperti labu siam, bahkan anakku pun tak menyadarinya kalau ini bengkuang 😁 aslinya cuma mau tumis dg bengkuang cuma agar menarik maka ditambahin wortel, terus lihat bunga kol yang hampir kadaluarsa padahal harganya lumayan ya, sayang kalau terbuang, jadi ikut dimasukkan. Untuk campuran sayurnya mah bebas ya, seadanya di rumah aja 🤗 daging juga bisa diganti ayam ya, saya ini ngabisin sisa yg di kulkas.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Tumis hingga harum bawang putih dn bawang bombay/bawang merah. Masukkan daging, aduk hingga berubah warna. Beri angciu (saya sekitar 1 sdm), aduk rata. Tutup sebentar. Aduk lagi, beri air setinggi daging, masukkan bengkuang, masak hingga daging empuk. Masukkan sayuran lainnya. Beri bumbu dan saus tiram dan kecap manis (saya sekitar 1 sdm untuk setiap saus). Test rasa. Masak hingga daging lembut dan sayuran matang.
- 2
Sebelum diangkat, masukkan kecap inggris (saya sekitar 1 sdm), aduk sebentar, matikan api. Tutup wajan. Kecuali mau dimakan langsung bisa dipindahkan di piring. Siap disajikan.
- 3
Untuk semua saus tadi saya pakai ilmu kira-kira, main pencet langsung botolnya ke wajan makanya gak diberi takaran pasti, sesuai selera aja, masukkan sedikit-sedikit dulu, kalau kurang tinggal tambah.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Daging Tumis Daging Tumis
Suami penggemar daging. Tapi kebutuhan serat tetep harus ada kan? Jadi saya kombinasikan dengan sayur ijo. Kalau biasanya tumisan ijo lebih banyak sayurannya, ini kebalikan dagingnya jd menu utamanya. Oh ya soal sayuran bisa diganti sesukanya ya, saya pakai kangkung krn yg ada dan tinggal ambil. Untuk jamur, ini sisa bikin jamur goreng, batang jamur saya cincang buat tambahan kaldu alami.
-
-
Tumis bengkuang Tumis bengkuang
Tumisan ini rasanya renyah dan manis.Enak juga di buat isian lumpia.memasak sayur ini tidak butuh waktu lama harus cepat agar bengkuangnya tetap renyah.Jangan di tambahi air waktu memasak
-
-
Tumis Daging Cincang Tumis Daging Cincang
Punya sisa daging cincang di kulkas, mau dimasak yg ga pake ribet 😁#PejuangGoldenApron2
-
Daging tumis Daging tumis
Menu hari ini yg simple aja, daging sapi tumis. Aku rendam dengan bumbu semalaman jd makin meresap bumbu dagingnya.
-
Daging tumis mentega Daging tumis mentega
Happy Thursday 🤗Hari ini bikin yang gampang aja soalnya kepepet lagi buru2.Biasanya bikin tanpa sayur,cuma berhubung ada stok sayur jadi ditambahin tumis sayur bawahnya😍
-
Tumis Daging Cincang Tumis Daging Cincang
Pas bikin pangsit kuah, ada adonan daging yang sisa. Daripada mubazir, saya bikin masakan baru aja yang ngasal. Iya ga salah denger kok, ini beneran ngasal. Bahan pendukung apa aja yang di kulkas saya campur. Tambahan saos sambal dan telur juga tanpa planning 😂 Tapi hasilnya enak loh ternyata 😍
-
Tumis Daging Tumis Daging
Hari ini bingung mau masak makan malam tuh apa. Stock daging di freezer cm 1/2kg seng oseng jadi deh Tumis Daging 😁
-
Daging tumis Daging tumis
Udah bingung mau olah daging gimana lagi. Semua olahan udah di cobain dan bosan. Akhirnya bikin daging tumis yang tadinya ngga niat malah jadi enak banget
-
Tumis Daging Tumis Daging
Masih punya daging qurban bingung mau diapain, liat iis kulkas cuma ada sisa buncis kemarin drpd keburu layu. Ydh tumis seadanya aja kwkw#KurasKulkas
-
Tumis Daging Cincang Tumis Daging Cincang
Masakan simpel banget, enak dimakan sama nasi hangat. Kalau ditambah airnya bisa jadi saus spaghetti, kalau dimasak lebih kering lagi bisa untuk isian arem2/ isian roti goreng.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar