Cilok sekejap

Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, lada dan garam
- 2
Campurkan bumbu yang sudah di haluskan dengan tepung kanji dan tepung terigu, aduk rata.
- 3
Masukan air mendidih dan aduk dengan menggunakan sendok atau spatula
- 4
Jika sudah agak dingin aduk dengan menggunakan tangan sampai benar benar kalis (adonan tidak menempel di tangan)
- 5
Didihkan air di panci
- 6
Sambil menunggu air mendidih, bentuk bulat bulat adonan tadi dan langsung masukan ke dalam air yg sudah mendidih, tambahkan minyak goreng agar tidak menempel
- 7
Tunggu sampai adonan matang sempurna yaitu adonan cilok sudah melayang
- 8
Angkat dan tiriskan
- 9
Untuk bumbu kacang masukan bumbu sinti, air matang, tambahkan minyak, lalu aduk dalam wajan, panaskan dalam.api kecil dan aduk rata
- 10
Tambahkan kaldu jamur, garam, gula putih, terigu yang sudah di cairkan, aduk rata. Dan koreksi rasa
- 11
Jika sudah masak bumbunya, masukan cilok yang td sudah di rebus dan aduk rata dalam wajan kira kira 5-10 menit
- 12
Siap di hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Cilok sekejap jadi Cilok sekejap jadi
Ada kang cilok maen ke rumah, langsung we dimintain resep dan praktek hahhaha Nur Fauziah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar