Pallumara ikan barakuda
Sebenarnya pallumara ini bukan cuman buat ikan barakuda ajah yah..ikan apa ajah boleh yg penting dagingnya tebel. Biar gak mudah hancur pas dimasak.
Pallumara ikan barakuda
Sebenarnya pallumara ini bukan cuman buat ikan barakuda ajah yah..ikan apa ajah boleh yg penting dagingnya tebel. Biar gak mudah hancur pas dimasak.
Cara Membuat
- 1
Potong sesuai selera kepala ikan barakuda. Lumuri ikan dgn kunyit bubuk secara merata.
- 2
Iris bawang merah, uleg beberap cabe rawit. Sisihkan. Rendam 2 bgks asam jawa pada air masak, sisihkan.
- 3
Tumis bawang merah dan cabe yg telah diuleg, jika sdh harum masukan ikan yg telah dibaluri kunyit. Tambahkan air asam sesuai selera atau semuanya kalau mau asam. Tambahkan beberapa cabe rawit utuh.
- 4
Tunggu ikan sampai bumbu mulai meresap dan airnya mulai sedikit. Icip rasa, angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pallumara ikan tuna Pallumara ikan tuna
Ini resep dri mama sy dl plg sukaa dgn ikan masak pallumara buatan mama airx kental rasa kuah asamx terasa n seger n pas bgt, suami sy klo udh ketemu ini bs nambah berkali2 😁
ernazis -
Pallumara ikan nila Pallumara ikan nila
Bismillah,meramaikan semarak clover minggu ini dengan tema aneka makanan nusantara ide dari mba imas halwati aku bikin pallumara ikan khas sulawesi recook resepnya mba susi agung.resep asli pake ikan bandeng.karena lagi ngga ada jadi aku ganti ikan nila.masakan khas sulawesi ini enak,seger,asem2 pedes kalo di ceplus cabe rawitnya.pokoknya masakan khas nusantaraku selalu mantulll❤️❤️❤️#KulinerNusantaraku#semarak_kulinernusantaraku#clovercookinglover#cookpadcommunity_jakarta#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#GA_TheNextLevel
-
Pallumara Ikan Pallumara Ikan
Pernah makan di resto sulawesi dan suami pesan menu Pallumara ikan, icip2 eh segeerr banget.. pas puasa2 membayangkan makan yang seger2 gitu kok enak ya 🤭. Akhirnya coba bikin, waktu itu juga sempat ngemat2ke (apasihh bahasa indo nya 😅) apa saja bumbunya. Dan menu ikan rebus begini emang biasanya simpel aja kok bumbunya, intinya sih yang dominan rasa asam dan pedas ya. Kalo ga suka pedas juga bisa di skip kok cabenya..
-
Palumara Ikan Palumara Ikan
Saking laparnya, sampai lupa mau foto 😂😂Jadi foto seadanya aja deh 😂🙏🏻
-
Pallumara ikan bandeng Pallumara ikan bandeng
Gak tau kenapa ikan bandeng itu paling suka dibikin kuah-kuah asem begini, kalau gak pallumara ya pindang palembang. Abisnya enak seger 😋
-
Ikan pallumara Ikan pallumara
Menu ini cocok buat bunda yang lagi malas masak sayur hehe, biar makan ikan gak kering kering amat 😁😁
-
Palumara ikan Palumara ikan
Seger2 yang asem2 makan siang bunda , aplgi asem nya kalau dganti belimbing tunjuk lebih seger,karna ga ad di pasar ganti asem aja ,ini makanan kesukaan anak wedok ku
-
Pallumara ikan tongkol Pallumara ikan tongkol
Resep ini saya dapat dari sepupu yg bersuami kan orang Bugis 😁,suami saya juga suka banget sama Pallumara ikan tongkol ini..mau gak mau saya d suruh belajar bikin Pallumara 😃#PejuangGoldenApron2
-
Ikan Palumara Ikan Palumara
Kuahnya yang asam pedas dan ikannya yg lembut membuatnya menjadi Salah satu menu favorit keluarga saya, bahan dan cara membuatnya pun sangat mudah😍😍
-
Ikan Palumara Ikan Palumara
Penampakannya sih begini aja, tp percayalah ini enak pake banget! masaknya jg gampang aja tinggal cemplung.Asamnya aku pake mangga kering ya, di sulawesi barat biasa disebut paissang. kalo ga ada pun pake asam jawa atau mangga muda aja biar endolll..
-
Ikan pallumara Ikan pallumara
Sup ikan ala makassar ini segerrr bgt.Ikannya boleh apa aja tapi saya suka ikan kakap.
-
Palumara Ikan Gabus Palumara Ikan Gabus
Hasil mancing suami. Kali ini maunya dipalumara. Tanpa nunggu lama langsung dieksekusi 😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar